Лучшие турки для приготовления вкусного кофе по-турецки

Сравнение и обзор, последнее обновление октябрь 11, 2017
Соблазнительный аромат свежесваренного кофе разносится по всей квартире, и вы наливаете в чашки густой и насыщенный напиток, бодрящий уже своим запахом... Мечта, а не утро! Приготовить дома настоящий кофе по-турецки или сварить кофе с необычными добавками и специями вы сможете с помощью турки — именно в ней кофе полностью раскрывает все оттенки вкуса! ...Подробнее ...Скрыть
Лучшие модели 2017
Преимущества
Недостатки
Наш Вывод
Материал
Покрытие
Емкость
Габариты
Цвет
Удобства
 
Преимущества

В кофе, приготовленном в керамической турке, отсутствует привкус металла, а температура напитка сохраняется максимально долго.

Недостатки

Слабовато закреплена ручка — может "разболтаться" со временем.

Наш Вывод

Керамическая турка станет настоящей находкой для любителей насыщенного кофе, который не просто варится на плите, а еще и дополнительно томится в джезве. Красивая и удобная, она при аккуратном обращении будет радовать вас ароматным напитком долгие годы.

подробные параметры
Материал

Керамика, дерево, металл

Покрытие

Эмалевое

Емкость

350 мл

Габариты

Наибольший диаметр турки: 10 см

Высота стенок: 10 см

Длина ручки: 22 см

Цвет

Шоколад + декор

Удобства

Ненагревающаяся деревянная ручка, удобный носик для наливания

Преимущества

Электрическая турка, для которой не нужна никакая плита. Удобно использовать в любом месте.

Недостатки

Неплотно стоит на базе, быстро остывает по сравнению с классическими турками.

Наш Вывод

Простой в использовании прибор для приготовления вкусного кофе в любом месте, где есть электричество. Эта электротурка станет незаменимой, например, в офисе — вы всегда сможете наслаждаться свежеприготовленным натуральным кофе!

подробные параметры
Материал

Нержавеющая сталь, пластик

Покрытие

Нет

Емкость

300 мл

Габариты

Высота 17 см

Диаметр 11 см

Цвет

Стальной + черный

Удобства

Вращение на подставке на 360°, индикатор уровня воды, индикатор включения, беспроводное соединение с подставкой, скрытый нагревательный элемент, автоотключение при отсутствии воды, складная эргономичная ручка из теплоизоляционного и нескользящего пластика 

Преимущества

Медная турка прогревается наиболее равномерно, благодаря чему вы всегда сможете отследить момент закипания кофе и снять джезву с огня.

Недостатки

Из-за узковатой горловины может быть неудобно мыть руками, нужен ершик.

Наш Вывод

Классическая медная турка с орнаментом для приготовления ароматного кофе по-турецки. Красивая резная ручка и узнаваемая форма сделают эту джезву настоящим украшением кухни, тем более, что хранить ее можно на крючке, подвесив за специальное колечко.

подробные параметры
Материал

Медь, дерево

Покрытие

Пищевое олово

Емкость

390 мл

Габариты

Диаметр турки (по верхнему краю): 6 см

Диаметр дна: 7 см

Длина ручки: 17 см

Цвет

Медный натуральный

Удобства

Ненагревающаяся деревянная ручка, удобный носик для наливания, петелька для хранения на крючке

Преимущества

Подходит для индукционных плит. Достаточно большой объем — кофе хватит на 2 чашки.

Недостатки

Нет носика для аккуратного наливания.

Наш Вывод

Отличная турка для индукционных и всех остальных видов плит. Симпатичная расцветка отлично подойдет для классической кухни. Удобная ненагревающаяся ручка, петелька для хранения, аккуратная форма — все это делает данную турку удачным приобретением.

подробные параметры
Материал

Сталь, бакелит

Покрытие

Эмалевое

Емкость

400 мл

Габариты

Диаметр (по верхнему краю): 9 см

Высота: 10 см

Длина ручки: 12,5 см

Цвет

Декор "Кухня"

Удобства

Ненагревающаяся ручка, отверстие на конце ручки для хранения на крючке

Преимущества

Благодаря особой форме горлышка кофе не выливается на плиту, даже если закипит.

Недостатки

Нержавеющая сталь не очень равномерно прогревается на плите.

Наш Вывод

Необычная стальная турка — то, что нужно для современной кухни! Несмотря на непривычный материал, готовит вкусный и ароматный кофе. Такая турка прослужит вам максимально долго, она практически не темнеет и легко моется как руками, так и в посудомоечной машине.

подробные параметры
Материал

Нержавеющая сталь, бакелит

Покрытие

Зеркальное

Емкость

360 мл

Габариты

Диаметр (по верхнему краю): 8 см

Высота: 8,5 см

Длина ручки: 12 см

Цвет

Стальной + черный

Удобства

Ненагревающаяся ручка, удобный носик для наливания, отверстие на ручке для хранения на крючке

Что такое турки

Турка, она же джезва — это, с одной стороны, одно из простейших приспособлений для приготовления кофе, просто сосуд для варки кофе. С другой же стороны, именно в турке получается наиболее ароматный и насыщенный кофе, который удовлетворит даже взыскательных кофеманов. Традиционно турку используют для приготовления кофе на открытом огне, в песке или просто на плите, однако сегодня также выпускаются и электрические модели. Такую электроджезву удобно брать с собой в поездки и использовать, например, в офисе.

Обычно турки для кофе изготавливают из стали, нержавеющей или эмалированной, меди, керамики и других материалов. Ценители кофе уверяют, что самый вкусный напиток получается в керамических и медных турочках, другие кофеманы уверяют, что только глиняная турка способна полностью раскрыть аромат кофе, третьи считают, что лучшая посуда для варки кофе — это медная джезва, так что единого мнения на этот счет нет. Заслуживают внимания и стальные турки, главное, чтобы у них изнутри было покрытие, тогда металлический привкус не появится. Помните, что для приготовления кофе по-турецки его нужно особо мелко смолоть, так что вам обязательно понадобится хорошая кофемолка. Приготовление кофе в джезве требует немного тренировки, а также времени, так как во время приготовления кофе нельзя отвлекаться. Если же вы хотите, чтобы кофе готовился, пока вы принимаете душ или чистите зубы, тогда вам стоит попробовать заваривать его во френч-прессе. Впрочем, в доме любителей кофе пригодится и кофейная турка, и пресс — для каждого случая свое.

Ceraflame Ibriks

Идеальная турка для идеального кофе

Ценители кофе уверяют, что посуда, в которой он готовится, отражается на итоговом вкусе. Керамика — лучший материал для приготовления кофе, он теплый и “живой”, долго хранит тепло и приятен визуально. Кроме того, такая закаленная керамика устойчива к перепаду температур, к царапинам и не треснет во время использования. Деревянная ручка в данной турке съемная, поэтому ее можно открутить перед мытьем. Главное, плотно прикрутить ее обратно, так как именно ручка — это слабая сторона большинства турок, и она достаточно легко отваливается при частом использовании. Важно, что керамические джезвы вообще и данная в частности являются экологически безопасными и не выделяют при нагревании никаких вредных веществ.

Это действительно универсальная керамическая турка для кофе, готовить в которой можно и на открытом огне, и на обычной газовой/электрической плите, и в конвекционной и даже микроволновой печи. Кроме того, ее можно мыть в посудомоечной машине и, при необходимости, ставить в морозильную камеру. Диаметр турочки в самом широком месте составляет 10 см, высота — также 10 см, длина ручки — 22 см (но, как уже было указано выше, ее можно открутить для компактного хранения). В ней можно приготовить 350 мл кофе, чего будет достаточно на две классических кофейных чашки или на одну большую. Если планируете готовить кофе более, чем на двоих, присмотритесь к более объемным туркам.

Даже если вы большой фанат кофе, помните, что лучше всего его пить после завтрака, а не до. Быстро приготовить сытный, вкусный и при желании полезный завтрак поможет сэндвичница — простой и небольшой прибор, который сможет стать одним из главных помощников на кухне.

Обзор Ceraflame Ibriks

Дополнительная информация

    Производитель


Ceraflame Ibriks
Ceraflame Ibriks
 

Endever Skyline KR-220

Удачное решение для офиса

Электрическая турка — это неплохая альтернатива кофе-машинам, и понравится любителям традиционного заваривания этого ароматного напитка, ведь готовить в ней кофе по-турецки гораздо проще, чем на плите. С ее помощью вы быстро сварите кофе на одного или на на двоих, в зависимости от размера чашек — объем электротурки составляет 300 мл. Готовится горячий ароматный напиток просто: кофе + вода + кнопка “вкл” на электротурке. Если вы вдруг забудете про воду, турка автоматически выключится и не будет испорчена.

Данная модель изготовлена из нержавеющей стали — не только привлекательного внешне, но еще и экологичного и безопасного материала. Турка электрическая устойчива к различным температурным режимам и оснащена удобной складной рукой из ненагревающегося пластика. Ручку можно фиксировать в одном из трех положений. Шнур в этой турке не особо длинный, 75 см, однако такой длины будет вполне достаточно, учитывая, что на базе саму турку можно поворачивать как угодно, на все 360 градусов. При включении прибора загорится светодиодный индикатор. Также в данной модели есть индикатор уровня воды, а ее дизайн позволяет наливать кофе аккуратно, без брызг. Такую электротурку удобно брать с собой в поездки и на работу, ведь с ней для приготовления ароматного кофе по-турецки вам не понадобится плита!

Если же вам просто предстоит небольшая прогулка, во время которой вы планируете взбодриться несколькими глотками кофе, резонно будет взять с собой уже готовый кофе в термосе — он поможет сохранить любую температуру наливаемой жидкости, поэтому подходит как для горячих, так и для прохладительных напитков.

Обзор Endever Skyline KR-220

Дополнительная информация

    Производитель


Endever Skyline KR-220
Endever Skyline KR-220
 

Станица КО-2639

Классика всегда в цене

Классическая медная турка с традиционным орнаментом и деревянной ручкой — то, что нужно для приготовления крепкого кофе. Именно в медной турке лучше всего получится кофе на песке. Кроме того, кованая медь долговечна и смотрится просто шикарно. Деревянная ручка не нагревается, поэтому вам не понадобятся прихватки, чтобы снимать турку с огня. На конце ручки расположена металлическая петелька для того, чтобы хранить джезву на крючке — так вы и место сэкономите, и кухню украсите замечательным аксессуаром.

Диаметр дна данной турки - 7 см, поэтому, если ваша конфорка не совпадает с туркой, необходимо заранее запастись рассекателем или подставкой соответствующей ширины. При относительно небольших размерах эта турка достаточно вместительная — ее объем 390 мл, чего хватит, чтобы наполнить две не самых маленьких кофейных чашки. Ручка плотно крепится к корпусу, так что вы не потеряете ее в ответственный момент. Медные турки для кофе никогда не потеряют свою актуальность, сколько бы современных гаджетов ни появлялось на рынке!

Для идеального завтрака теперь не хватает только свежих хрустящих тостов — сделайте их в тостере, пока будете варить кофе, тем более, что в современных тостерах этот процесс максимально автоматизирован.

Обзор Станица КО-2639

Станица КО-2639
Станица КО-2639
 

Metrot Кухня

Универсальная эмалированная турка

Привычная большинству из нас эмалированная посуда хорошо себя зарекомендовала как практичная, долговечная и симпатичная кухонная утварь. Данная турка только подтверждает это правило. Выполненная из качественной стали, она покрыта гладкой эмалью, не подверженной образованию трещин, экологичной и непористой. Нет ничего проще, чем отмыть эмалированную турку: это можно делать хоть в посудомоечной машине, хоть абразивными средствами и губками. Одно из главных преимуществ данной турки — это совместимость с основными типами плит и варочных поверхностей. Так что теперь кофе по-турецки доступен не только обладателям электрических и газовых плит, но и индукционных, галогеновой или стеклокерамической.

Достаточно большая емкость — 400 мл — делает эту турку лучшим вариантом для приготовления кофе на двоих. Удобно, что ручка из бакелита никогда не нагреется до некомфортной температуры. Кроме того, она качественно прикреплена к корпусу и снабжена отверстием для подвешивания турки на крючок. Учитывая симпатичную расцветку “Кухня”, ее не обязательно даже прятать в шкаф — эта турка для индукционной плиты прекрасно оттенит классический кухонный интерьер.

Если вы любите дополнить утреннюю чашечку кофе чем-то сладеньким, обратите внимание на вафельницы. В вафельнице можно быстро приготовить как тонкие вафли для сворачивания в трубочку и наполнения кремом, так и толстые, бельгийские, для подачи с различными топпингами.

Обзор Metrot Кухня

Metrot Кухня
Metrot Кухня
 

Vitesse VS-8631

Сочетание удобства и стиля

Посуда из нержавеющей стали не только отличается высоким качеством, но и всегда отменно смотрится. Она не требует какого-то особенного ухода, абсолютно безопасна и экологична, быстро нагревается и служит долгие годы. Турка Vitess — отличный вариант джезвы для домашнего заваривания крепкого и ароматного кофе по-турецки. Нержавеющая сталь 18/10 отвечает всем международным требованиям к качеству посуды, а матовая полировка обеспечивает турке неизменно привлекательный внешний вид без следов от пальцев. Небольшой носик позволит вам аккуратно наливать горячий кофе, а ручка из бакелита — удобно держать турку без всяких прихваток.

Данная турка предназначена для приготовления стандартного объема кофе — 360 мл, чего будет достаточно для двух кофейных или одной большую чашки. Турку можно использовать на всех плитах, кроме индукционных. Мыть ее можно вручную, а можно облегчить себе жизнь и поставить турку в посудомоечную машину. Данная джезва среднего размера (диаметр по верху составляет 8 см, высота — 8,5 см, а длина ручки 12 см), поэтому вам не составит труда найти ей место на кухне. К тому же, выглядит она очень стильно, а хранить ее можно, просто подвесив на любой крючок.

Утреннюю чашечку кофе можно дополнить вкусным завтраком, тем более, что современная техника позволяет готовить разнообразные и вкусные завтраки без труда и траты времени — например, с помощью блинницы вы сможете напечь аппетитную стопочку блинов буквально за 15 минут и уж под них выпить заветную чашечку кофе.

Обзор Vitesse VS-8631

Vitesse VS-8631
Vitesse VS-8631
 
Другие обзоры
Publish Date: 2017-08-09 13:07:32