Лучшие складные ножи для охоты, рыбалки и туризма

Данная модель складного ножа отличается повышенной прочностью как рукояти, так и клинка. Сломать такой нож практически невозможно, да и затупить лезвие будет сложновато: благодаря сатинированной нержавеющей стали он легко переносит работу в условиях влажности, работу с твердыми материалами, а небольшие повреждения не сказываются на качестве резки и внешнем виде ножа. Клинок изготовлен из качественной немецкой стали 4116 с твердостью по шкале Роквелла 56-57 Hrc. Данная сталь не подвержена коррозии, поэтому идеальна для использования в походных и других сложных условиях. Лезвие здесь достаточно тонкое — 3 мм — а прямая заточка кромки делает его универсальным.

Рукоять изготовлена из термопластика. Форма предполагает подпальцевую выемку среднего размера, а шершавая поверхность обеспечивает надежное сцепление даже с влажной ладонью. Очень удобно, что на рукоятке есть поясная клипса, и еще удобней то, что ее можно установить на любую сторону — так вы сможете носить девайс и слева, и справа, как вам больше нравится. Нож небольшой, чуть больше 20 см, и легкий (93 г), так что он не будет ощущаться и мешать ни на поясе, ни в кармане, ни в рюкзаке. Обратите внимание: данный складной нож не предназначен для однорукого открывания, так как фиксатор достаточно тугой. Зато такая надежная фиксация обеспечивает максимальную безопасность, предохраняя от случайного складывания/раскладывания ножа.

Первое, что сразу же бросается в глаза при взгляде на данную модель — это выдвижной карабин, с помощью которого удобно крепить нож на пояс, рюкзак или поясную сумку, и который к тому же работает как открывалка для бутылок. Такой функционал станет просто незаменим, например, на пикнике или рыбалке. Этот складной нож из стали произведен в США и отличается идеальной сборкой: никаких люфтов, заусенец, разбалтывающихся механизмов в этом ноже вы не заметите. Причем, открывается и закрывается он очень легко одной рукой, а при полном раскрытии плотно фиксируется, предохраняя пальцы от порезов при случайном складывании.

При изготовлении ножа использована сталь 420 HC — достаточно твердая. Кромка клинка хорошо заточена и он подходит как для обрезания твердых материалов, так и мягких (вроде лески и т.д.), и волокнистых (свежих веток). Также справляется и с практически любыми видами продуктов. Правда, клинок здесь небольшой, всего 6,6 см, поэтому такой нож может служить в качестве запасного в полевых условиях или повседневного девайса “на всякий случай”. Рукоять изготовлена из стекловолокна и нейлона — таким образом, она довольно прочная и при этом приятная на ощупь. Благодаря эргономичной форме удобно и прочно ложится в ладонь. Нож оснащен поясной клипсой, которую можно снять при необходимости. Многие пользователи небезосновательно считают, что Leatherman — это лучшие складные ножи, о чем говорит, среди прочего, и 25-летняя гарантия от производителя.

Туристический нож от Ganzo — это крепкий универсал, который отличается в первую очередь высокой прочностью. Так, рукоять здесь укреплена двумя стальными лайнерами без ослабляющих отверстий, а сверху конструкцию дополняют накладки из стеклопластика. Такое сочетание материалов обеспечивает ручке ножа максимальную ударопрочность. И, конечно, сам клинок здесь тоже заслуживает внимания. Он изготовлен из легированной стали 440С с заслуживающей уважения твердостью 58 Hrc — такое значение говорит о том, что лезвие довольно твердое, выдерживает значительную нагрузку и справляется с плотными материалами, при этом не хрупкое, что свойственно ножам с Hrc 59 и выше. Сама режущая кромка достойно заточена, так что первичной заточки вам хватит достаточно надолго. Правда, стоит отметить, что лезвие довольно толстое, 3,8 мм, но это своеобразная “плата” за повышенную прочность.

Размер данного ножа средний: около 14 см с клинком 8,6 см, весит он чуть меньше 150 г. Такие показатели делают его универсальным: он прекрасно справится и с ветвями деревьев, и с леской, и с веревками, и даже с кожей и небольшими охотничьими трофеями. Если вам нужен небольшой складной охотничий нож, обратите внимание на представленный вариант. Он хорошо лежит в руке, имеет небольшую подпальцевую выемку, поясную клипсу и ригельный замок AxisLock. Кстати, ригельный замок, несмотря на простоту механизма, считается одним из самых надежных, так что такой нож никогда не раскроется в кармане и не сложится во время резки. Одним словом, это компактный универсальный нож для повседневного и/или полевого использования, выполненный в простом классическом дизайне, надежный и долговечный.

Складной нож opinel — это настоящая олдскульная модель карманного ножа. Классическая форма, признанная и по достоинству оцененная еще в начале ХХ века; удлиненная рукоять из натурального бука; тонкий и длинный клинок — все это делает данный нож практичным, универсальным и внешне привлекательным. Режущая часть ножа изготовлена из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью Hrc 57-58, которая была достигнута при помощи особой термической обработки. Обычно нержавеющая сталь довольно сложно поддается заточке, зато совершенно не требует особого ухода. В случае с ножами опинель первичная заточка выполнена на высоком уровне, так что вам нескоро придется снова его затачивать. Лезвие здесь тонкое, менее 3 мм, что делает данный нож подходящим, например, для свежевания не очень крупной дичи. Конечно, пригодится он и для более прозаичных вещей: зачистки и обрезки проводов, разрезания веревок, обрезк ветвей, подрезки лески и т.д.

Рукоятка данного ножа достаточно длинная, что позволяет плотно ухватить ее всей ладонью и прикладывать максимальные усилия при работе ножом. К тому же, она немного расширяется к основанию, что дает дополнительный упор. И, конечно же, нельзя не отметить то, что натуральное дерево не только шикарно выглядит, но и особенно приятно лежит в руке. Единственный минус буковой рукоятки — это то, что при высокой влажности или работе с водой она разбухает. Но с этим несложно справиться: достаточно лишь перед использованием пропитать ее любым растительным маслом. Opinel №12 — это, без преувеличения, легендарный большой складной нож, который пригодится не только охотнику или рыбаку, но и найдет свое место в бардачке автомобиля и рюкзаке путешественника. Обратите внимание: несмотря на довольно длинное лезвие, нож не является холодным оружем и не запрещен к продаже на территории РФ.

Никакого дерева или пластика, никаких ненадежных деталей — данный нож изготовлен исключительно из металла, включая рукоять. Такая конструкция не только делает его особенно прочным и долговечным, но и обеспечивает достаточно серьезный внешний вид. Девятисантиметровый клинок изготовлен из нержавеющей стали 420. Лезвие достаточно тонкое, 2,5 мм, и отличается от остальных моделей, представленных в обзоре, принципом заточки. Полусерейторная заточка дает возможность без лишних усилий работать с волокнистым материалом: данный нож справляется со свежим ветвями, веревками, мясом и т.д. Причем, запас прочности позволяет разрезать, затачивать и зачищать даже плотные материалы.

Рукоятка данного ножа изготовлена из алюминия в черном цвете с камуфляжными вкраплениями. Особый дизайн с пятью ребрами, а также подпальцевая выемка обеспечвают прочное сцепление с рукой. Удобно, что раскрывать нож можно одной рукой, а уже в раскрытом состоянии он плотно фиксируется замком Liner Lock, который гарантирует невозможность случайного складывания. Нож достаточно компактный — полная длина составляет 21 см — однако весит почти 180 г, немного больше других моделей. Это объясняется полностью металлическим корпусом. Впрочем, благодаря этому при работе с ножом можно прикладывать серьезные усилия, не боясь повредить рукоятку. Кроме того, на обратной стороне ручки расположен стеклобой, который можно отвинтить при желании.