Лучшие наборы для суши: идеальные роллы без труда

Сравнение и обзор, последнее обновление ноябрь 10, 2017
Приготовить дома суши и роллы не так уж и сложно, главное — вооружиться правильными гаджетами и настроиться на успех. В нашем обзоре мы собрали самые простые и удобные приспособления для скручивания роллов, а также наборы для оригинальной подачи суши. ...Подробнее ...Скрыть
Лучшие модели 2017
Преимущества
Недостатки
Наш Вывод
Размеры
Дополнительно
 
Преимущества

С этим набором вы без особого труда сделаете идеально ровные роллы разных размеров и форм: круглые, квадратные, треугольные и даже в форме сердечек.

Недостатки

Если делать роллы с нори вовнутрь, рис немного прилипает по углам.

Наш Вывод

Эти пресс-формы точно порадуют всех любителей суши, а особенно тех, кто не особо умеет сворачивать роллы при помощи коврика. Широкая комплектация, дополнительные аксессуары в комплекте — все это делает данный набор просто незаменимым приспособлением на вашей кухне. С его помощью вы быстро приготовите большое количество роллов.

подробные параметры

Пресс-формы

лопатка, вилка, 4 формы (малая квадратная, большая квадратная, полукруглая, треугольная), 4 крышки (большая полукруглая, двойная полукруглая, большая квадратная, малая квадратная)

Размеры

длина форм: 20 см

высота форм: 4 см, 4 см, 6,5 см

Дополнительно

в комплект входит инструкция и рецепт суши

полистирол

полипропилен

Преимущества

Полный комплект для сервировки суши на двоих. Все выполнено в едином стиле и вам не понадобятся дополнительные предметы.

Недостатки

Черная краска на цветах может немного выходить за контуры.

Наш Вывод

Симпатичный набор для сервировки суши и роллов, изготовленный из фарфора. Вы обязательно оцените очень стильную расцветку в красно-черных тонах и изящный рисунок в японском стиле. Такой комплект — это именно то, что нужно для романтичного вечера или дружеского ужина.

подробные параметры

Для сервировки

два комплекта деревянных палочек, две подставки для палочек, 2 тарелки для роллов, 2 тарелки для соуса

Размеры

длина палочки: 22,5 см

размер подставки: 5 х 1 см

размер тарелки для роллов: 12,5 х 19,5 см

размер тарелки для соуса: 9 х 6 см.

Дополнительно

набор упакован в картонную коробку с прозрачной крышкой

фарфор

дерево

Преимущества

Сворачивание роллов с помощью циновки считается классическим и наилучшим способом их приготовления. Книга в комплекте содержит целых 40 рецептов суши.

Недостатки

Диаметр соусников немного маловат.

Наш Вывод

Данный набор станет шикарным подарком любому ценителю японской кухни, как начинающему, так и продвинутому. А можете купить этот комплект себе и почувствовать себя настоящим сушистом, освоив самые интересные и необычные рецепты футомаки, уромаки, сашими и других неординарных блюд.

подробные параметры

Для сервировки + циновка

бамбуковая циновка для приготовления суши, 2 набора палочек для еды, 2 чашечки для соуса

Размеры

размер циновки: 24 х 18 см

длина палочек: 18 см

высота чашечек: 4 см

диаметр чашечек: 6 см

Дополнительно

в комплекте поставляется книга с 40 рецептами суши и роллов

бамбук

фаянс

дерево

мелованная бумага

Преимущества

Машинка не содержит мелких деталей и очень легко моется, не занимает много места и дает возможность сделать небольшие порции суши.

Недостатки

Готовый ролл достаточно маленький — всего на 2-3 кусочка.

Наш Вывод

Небольшая машинка для роллов без труда сделает из вас опытного сушиста. Простая и удобная в использовании, она дает возможность скрутить ровные и идеально круглые роллы. Не требует особого ухода и легко найдет место на вашей полке. Можно готовить роллы как с нори снаружи, так и внутри.

подробные параметры

Машинка

машинка, коврик для сворачивания роллов

Размеры

размер машинки: 19 х 8 х 7 см

ширина готового ролла: 7 см

Дополнительно

в комплекте — инструкция и несколько рецептов

пластик

полипропилен

Преимущества

Бамбуковые палочки также декорированы цветочным орнаментом, что добавляет набору нарядность и праздничность.

Недостатки

Стекло не является традиционным материалом для подачи блюд японской кухни.

Наш Вывод

Нарядный и яркий комплект для сервировки суши на одного человека благодаря тематике росписи станет отличным новогодним или просто зимним подарком. Несмотря на плотный рисунок, стекло сохраняет свою прозрачность и выглядит очень воздушным. Комплект поставляется упакованным в коробку.

подробные параметры

Для сервировки

прямоугольная тарелка для суши, соусница, комплект бамбуковых палочек, подставка для них

Размеры

13.5 x 28 x 2 см (размер упаковки)

Дополнительно

набор упакован в картонную коробку с прозрачной крышкой

стекло

бамбук

Что такое наборы для суши

Многие любят самостоятельно делать суши – можно выбрать ингредиенты по своему вкусу и завернуть действительно много роллов, да и домашний вариант выходит дешевле ресторанного. Кроме того, сам процесс –достаточно веселое времяпровождение для всей семьи. Однако для приготовления суши нужны специальные приспособления, как минимум, бамбуковый коврик для роллов, с которым еще нужно научиться обращаться. Сегодня же придумано множество приспособлений, и суши можно делать даже не обладая специальными навыками. Суши-мейкеры бывают разного принципа работы: те же коврики, формы для роллов, устройства для скручивания и даже суши-базука. Выбирайте суши-мейкер по душе, и наслаждайтесь вашими идеальными роллами!

Помните, что рис для суши необходимо варить по специальному рецепту, и с этой задачей очень хорошо справится мультиварка, тем более, что в некоторых моделях даже есть специальный режим. А для аккуратного разрезания роллов нужны острые ножи разного размера, так что вам точно пригодится качественный набор кухонных ножей.

...Подробнее ...Скрыть

Mayer & Boch Мидори

Роллы любых форм и размеров

Набор для изготовления суши “Мидори” от Mayer & Boch — это настоящая находка, так как с его помощью вы не только сможете готовить роллы буквально за 15-20 минут, но еще и сделаете их самых разнообразных форм. Причем, для этого вам не придется долго учиться и тренироваться, аккуратные суши получатся у вас с первого раза, так как делать их при помощи пресс-формы — проще простого. Все, что вам нужно — это подобрать форму и крышку к ней, чтобы получить роллы нужной вам конфигурации.

Как использовать данный суши-набор? Если вы хотите сделать роллы с нори снаружи, сначала уложите в форму лист нори (предварительно подрежьте его до соответствующей длины, а ширина должна быть с небольшим запасом, чтобы завернуть лист). На нори положите рис, наполнив форму наполовину и оставив небольшой желобок для начинки. Сверху уложите начинку, нарезанную соломкой, а на нее — снова рис, уже до верху. Остается завернуть края водоросли и закрыть будущий ролл крышкой нужной формы, придавить и нарезать готовый ролл. Благодаря специальным разделениям в каждой форме, нарезать роллы можно прямо не доставая суши. Таким образом вы получите целый суши-сет из роллов разной формы и с разнообразными начинками. Для создания роллов с нори внутри сначала необходимо плотно выложить рис, сверху положить лист нори с начинкой в нем, а потом — еще рис.

В комплекте также поставляются лопатка и вилка, которые пригодятся вам для перемешивания и укладки риса. Кстати, использовать эти формы можно не только для суши, а и для создания десертов, сладких роллов и многого другого.

Обзор Mayer & Boch Мидори Набор для суши

Дополнительная информация

    Производитель


Mayer & Boch Мидори
Mayer & Boch Мидори
 

Saguro Цветок на красном

Идеальная подача

Сервируйте японский ужин у себя дома даже лучше, чем в ресторане! Стильный и современный сервиз для суши и роллов состоит из 8 предметов, которые помогут вам полноценно сервировать стол на двоих:

  • две тарелки для роллов размером 12,5 х 19,5 см;
  • два соусника размером 6 х 9 см;
  • две пары деревянных палочек длиной 22,5 см;
  • две подставочки под палочки размером 1 х 5 см.

Размер тарелки как раз подходит для стандартной порции суши, а квадратные соусницы небольшой глубины позволяют обмакивать ролл легко и удобно. Все включенные в набор элементы (кроме палочек) изготовлены из фарфора, поэтому выглядят очень достойно. Комплект выдержан в японской тематике, о чем говорит красное с черным цветовое решение и декор в виде изображений цветов и ветвей сакуры. Вы можете подать на таких тарелках как роллы, которые сделали сами, так и сет, заказанный в доставке суши, — такая шикарная подача любой обыденный прием пищи может превратить в романтический или просто праздничный вечер.

Данный суши-набор продается неплохо упакованным: коробка плюс прозрачная пластиковая крышка. Вы можете приобрести его в качестве подарка и особо не раздумывать о дополнительной упаковке.

Обзор Saguro Цветок на красном Набор для суши

Saguro Цветок на красном
Saguro Цветок на красном
 

Восточная кухня Суши

Лучший подарок для гурмана

Сегодня суши и сашими стали уже вполне привычными, и многие предпочитают их не только заказывать и есть в ресторане, но и готовить дома. Таким любителям “домашней японской кухни” особенно понравится данный набор посуды для суши, который поможет подобрать подходящий рецепт, приготовить выбранные роллы и красиво их подать. Комплект состоит из 6 предметов:

  • книга с 40 рецептами суши;
  • бамбуковый коврик для сворачивания роллов (размер циновки — 24 х 18 см);
  • две небольших соусницы (диаметром 6 см и высотой 4 см);
  • два комплекта палочек (18 см).

Книга напечатана на качественной мелованной бумаге (всего 96 страниц) и красочно иллюстрирована. Все рецепты достаточно понятны и доступны. Палочки, входящие в набор, многоразовые, так что помогут сервировать не один японский ужин. Соусницы, конечно, небольшие, однако вы всегда можете сделать роллы небольшого диаметра, чтобы они легко помещались в чашки с соусом. Тем более, что бамбуковый коврик позволяет самостоятельно регулировать диаметр ролла. Кстати, именно циновка считается лучшим вариантом для приготовления суши, так как она изготавливается из натуральных материалов, да и профессиональные сушисты используют в работе только ручной способ сворачивания роллов. Конечно, придется немного потренироваться, чтобы роллы получались аккуратными, но со своим личным наборчиком для суши с тренировками проблем не будет. Единственное, что вам придется докупить — это качественную точилку для ножей, так как разрезать нори (и не помять ролл) не идеально острым ножом просто невозможно.

Весь набор красиво упакован в яркую картонную коробку и дополнительно — в целлофан, так что заказ придет в аккуратном виде. Комплект станет чудесным подарком или удачной покупкой для себя лично.

Обзор Восточная кухня Суши Книга и Набор для суши

Восточная кухня Суши
Восточная кухня Суши
 

Mayer & Boch 24242

Мгновенное приготовление роллов

С машинкой для суши компании Mayer & Boch сделать роллы получится даже у того, кто первый раз держит в руках нори. Даже дети легко справляются с этим устройством. Машинка очень компактная, но при этом за один раз делает ролл шириной 7 см, то есть, вы сможете разрезать его примерно на 3 кусочка. Такой формат очень удобен тем, что дает возможность готовить много суши с самыми разными начинками, в том числе, и сворачивать сладкие роллы (например, творожные или из блинчиков с начинкой).

Как же использовать эту машинку? Для приготовления классических футомаки необходимо сначала отрезать от листа нори кусочек по размеру коврика для сворачивания (коврик легко достается из машинки). Положите нори, сверху по длине коврика — рис, а на него, поперек машинки, нарезанные соломкой ингредиенты для начинки. После этого нужно, взявшись за ручку на коврике, плотно его затянуть и подержать несколько секунд — все, ролл готов. Для приготовления ролла с нори внутри сначала нужно выложить рис, сверху него — нори и потом начинку. Удобней готовить сначала футомаки, а после них уже — роллы с нори внутри, так как рис может немного прилипать к коврику. Вы получите пошаговую иллюстрированную инструкцию, так что разберетесь очень быстро.

Все детали машинки изготовлены из качественного пластика, не содержащего вредных элементов. Все хорошо отмывается, быстро высыхает и не требует особого места для хранения.

Обзор Mayer & Boch 24242 Машинка для суши

Mayer & Boch 24242
Mayer & Boch 24242
 

Lillo Снеговик

Праздничное настроение

Новый год в японском стиле? Почему бы и нет! Создать праздничное зимнее настроение и при этом красиво подать роллы, суши или сашими вам поможет комплект посуды от Lillo. Яркий, с замечательным рисунком в виде снеговика с подарками, этот набор станет украшением стола или, например, чудесным новогодним подарком для ценителей японской кухни. Комплект рассчитан на одного человека и включает в себя:

  • тарелку для подачи суши;
  • соусницу для соевого соуса;
  • подставку под палочки;
  • бамбуковые палочки.

Обратите внимание, что даже палочки в этом наборе украшены красивой росписью в виде цветов, благодаря чему смотрятся очень нарядно и празднично.

Комплект изготовлен из высококачественного стекла, так как компания Lillo сотрудничает только с проверенными поставщиками. Краски не только яркие, но и совершенно безопасные, они не стираются со временем и не попадают в пищу. Несмотря на то, что детали набора полностью покрыты рисунком, видно, что они сделаны из стекла, благодаря чему комплект выглядит нежным и воздушным.

Обзор Lillo Снеговик

Дополнительная информация

    Производитель


Lillo Снеговик
Lillo Снеговик
 

Источники:

Другие обзоры
Publish Date: 2017-10-11 15:41:21