Лучшие мини-пивоварни для приготовления пива дома

Сравнение и обзор, последнее обновление ноябрь 12, 2018
Всегда иметь под рукой свежее качественное пиво — это ли не мечта? Воплотите свою мечту в реальность, приобретя одну из мини-пивоварен, в которой вы сможете сварить любое пиво на свой вкус на собственной кухне. ...Подробнее ...Скрыть
Лучшие модели 2018
Преимущества
Недостатки
Наш Вывод
Объем бочонка
Время приготовления пива
Материал корпуса
Карбонизация
Тип экстракта
Габариты
Особенности
Комплектация
Гарантия
 
Преимущества

Пиво готовится очень быстро, можно приготовить порцию за 3 дня.

Недостатки

Искусственная карбонизация.

Наш Вывод

Привлекательный и простой в использовании агрегат для приготовления пива и кваса. Совместим с большим количеством готовых сухих смесей. Широкая комплектация позволяет сразу же приступить к первому циклу пивоварения.

подробные параметры
Объем бочонка

10 л

Время приготовления пива

3 - 10 суток

Материал корпуса

Пластик

Карбонизация

Искусственная

Тип экстракта

Сухой

Габариты

31 x 26 x 39 см

Особенности

Есть манометр; возможна комплектация различными сортами пивных смесей

Комплектация

2 варианта декоративных ручек для крана, 1 упаковка смеси для приготовления 10 л пива, набор для приготовления 9 литров домашнего кваса, диск пеноуловителя, 3 баллончика с углекислым газом, инструкция

Гарантия

12 месяцев

Преимущества

Готовое пиво можно хранить в бутылках при комнатной температуре.

Недостатки

Довольно долгий процесс.

Наш Вывод

Домашняя пивоварня для приготовления пенного напитка на основе дрожжей и экстрактов. Стилизована под бочонок. Процесс достаточно простой, не требует специальных навыков, а инструкция (в т.ч. и в видеоформате) поможет быстро во всем разобраться.

подробные параметры
Объем бочонка

8,5 л

Время приготовления пива

7 - 28 суток

Материал корпуса

Пластик

Карбонизация

Естественная

Тип экстракта

Жидкий

Габариты

26 х 23 х 44 см

Особенности

Готовое пиво можно хранить при комнатной температуре; стилизация под бочонок

Комплектация

Крышка, краник с уплотнительной резинкой, наклейка, подарочная коробка, 850 гр солодового экстракта, дрожжи, дезинфицирующее средство One Step, инструкция

Гарантия

12 месяцев

Преимущества

Особо широкое отверстие, в которое влазит любая рука, позволяет легко очищать ферментатор.

Недостатки

Краник может быть сложно закрепить.

Наш Вывод

Чешская мини-пивоварня для ценителей насыщенного вкуса. Прямо из коробки вы сможете приготовить классический светлый пилснер. Привлекательный дизайн в виде бочонка и небольшие габариты делают использование удобным и приятным.

подробные параметры
Объем бочонка

9 л

Время приготовления пива

4 - 21 суток

Материал корпуса

Пластик

Карбонизация

Естественная

Тип экстракта

Жидкий

Габариты

45 х 21 х 25 см

Особенности

Широкое горло, дизайн под дерево

Комплектация

Комплект солодового экстракта для приготовления пива, чистящее средство OXI chemipro, дрожжи, инструкция, подарочная коробка, инструкция

Гарантия

12 месяцев

Преимущества

Пиво готовится не из экстракта, предлагается самостоятельно сварить сусло для получения крафтового напитка.

Недостатки

Небольшой объем готового пива.

Наш Вывод

Небольшая пивоварня, в которой вы сможете сварить домашнее пиво практически по собственному рецепту, добавив в него по желанию специи и другие "секретные ингредиенты". Стеклянная колба идеально сохраняет вкус и не занимает много места.

подробные параметры
Объем бочонка

5 л

Время приготовления пива

около 28 суток

Материал корпуса

Стекло

Карбонизация

Естественная

Тип экстракта

Сухой

Габариты

Нет данных

Особенности

Пивоварня полного цикла; предусмотрен гидрозатвор

Комплектация

Автосифон, дезинфицирующие средство, набор для приготовления 5 л. пива "Альтбир", лабораторный термометр, инструкция, подарочная коробка

Гарантия

6 месяцев

Преимущества

Большой объем бочонка позволяет приготовить много пива за один цикл.

Недостатки

Крышка открывается довольно туго.

Наш Вывод

Удобная и простая пивоварня, с которой справится даже новичок. Прямо на бочонке размещены все инструкции и информация о разных сортах пива. Комплект включает все необходимое для первого цикла изготовления светлого нефильтрованного пива.

подробные параметры
Объем бочонка

30 л

Время приготовления пива

6 - 16 суток

Материал корпуса

Пластик

Карбонизация

Естественная

Тип экстракта

Жидкий

Габариты

36 x 38 x 38 см

Особенности

Предусмотрен гидрозатвор

Комплектация

Экстракт Inpinto Pilsner 1 кг - 2 шт, декстроза 1 кг, гидрозатвор, инструкция

Гарантия

12 месяцев

BeerMachine 2000

Быстрое приготовление собственного пива

Если вы хотите потренироваться в пивоварении, но особыми навыками не обладаете, да и тратить месяц на пару литров совсем не хочется, то домашняя мини пивоварня Beermachine создана специально для вас. Как минимум, есть 3 причины, чтобы остановить свой выбор именно на ней:

  1. Приготовление пива за 3 - 10 дней.
  2. Возможность приготовления кваса.
  3. Потрясающий внешний вид и комплектация.

Единственный небольшой минус, он же — “плата” за высокую скорость приготовления — это искусственная карбонизация при помощи углекислого газа, для чего в комплекте предусмотрено 3 баллончика СО2. Однако карбонизация в данной пивоварне достаточно мягкая, поэтому, если не знать об углекислом газе, эту особенность можно и не прочувствовать.

Эта модель пивоварни считается базовой и подходит, в первую очередь, для новичков, так что вы смело можете приобретать ее и в качестве подарка любителям пива. С ее помощью возможно приготовить до 10 литров живого пива с различными оттенками вкуса.

Обзор BeerMachine 2000 Мини-пивоварня

Дизайн на высшем уровне

BeerMachine 2000 — это точно не тот агрегат, который вы захотите прятать в кладовке или погребе. Выглядит домашняя мини пивоварня действительно впечатляюще: полупрозрачный темнокрасный корпус, красивая фурнитура, удобный краник. Корпус изготовлен из прочного и довольно легкого пластика (вес пустой пивоварни всего 2 кг). Устройство небольшое, 31 х 26 х 39 см, так что его вполне можно установить прямо на кухонном столе. К тому же в комплекте вы получите 2 набора декоративных ручек для краника, чтобы эффектно разливать пиво.

Кстати, о комплектации: она тоже заслуживает внимания, так как, помимо самой пивоварни вы получите еще и упаковку ингредиентов для 10 литров пива, упаковку продуктов для готовки кваса, три баллончика с газом для карбонизации плюс пеноуловитель. Так что приступить к варке своего первого пива вы сможете сразу после распаковки.

BeerMachine 2000 Мини-пивоварня в использовании

Разнообразные напитки

Обратили внимание, что в прошлом пункте мы упомянули квас? Так вот, действительно, BeerMachine 2000 поможет приготовить еще и вкуснейший “живой” квас, чтобы порадовать вас в летнюю жару. Но и это еще не все. Пивоварня работает на сухом экстракте, поэтому вы можете использовать все их разнообразие, чтобы готовить различные виды пива: темное, полутемное, пилснер, эль и другие. Конкретные названия подходящих пивных смесей уточняйте у производителя.

Подробный обзор BeerMachine 2000 Мини-пивоварня

Не забываем о закуске

Какая же пивная вечеринка без закуски? Луковые кольца, картофель-фри, сыр в панировке, кальмары в кляре — все это и многое другое вы сможете приготовить во фритюрнице, достаточно быстро и с минимальными усилиями. И, кстати, обойдется это дешевле заказа готовых закусок.

BeerMachine 2000 Мини-пивоварня применение

Дополнительная информация

    Производитель


 

Mr.Beer Deluxe Kit

Всегда свежее пиво

Приготовить замечательное домашнее пиво за 2 недели возможно с небольшой пивоварней MrBeer Delux Kit на 8,5 литров. С таким устройством у вас дома всегда будет свежее пиво и вы забудете о проблемах покупки алкоголя после 23.00. К тому же, по вкусу такой напиток заметно ярче магазинных, так как он не педназначен для особой долгого хранения. В данной пивоварне карбонизация происходит естественно, за счет натурального брожения, из-за чего пиво получается, может быть, не столь резким, как при карбонизации СО2, зато максимально натуральным.

Сама пивоварня достаточно небольшая, габаритами 26 х 23 х 44 см, однако стоит заранее подготовить для нее место в холодильнике — окончательный процесс брожения должен будет проходить в холодном месте. Кроме того, устройство привлекательно выглядит: внешне пивоварня стилизована под деревянную бочку, оборудована краником для удобного разлива по бокалам или бутылкам и поставляется с яркой наклейкой на переднюю часть. Так что вы можете как поставить бочку на кухне для антуража, так и хранить в любом другом месте.

Безусловно, устройство многоразовое. После каждого цикла его необходимо тщательно промыть и очистить от остатков пива. Особых сложностей мытье не представляет, так как горлышко у емкости широкое и удобное.

Обзор Mr.Beer Deluxe Kit Мини-пивоварня

Удобное хранение

Приготовленное пиво совершенно необязательно выпивать сразу все, тем более, что это целых 8,5 л. Готовое пиво переливается в стеклянные бутылки, закупоривается и хранится там, где вам удобно: хоть в холодильнике, чтобы всегда быть под рукой, хоть при комнатной температуре, скажем, в кладовке, чтобы не занимать в холодильнике лишнего места. Такая система хранения будет удобна также и в том случае, если вам необходимо заготовить сразу большое количество пенного напитка: несколько циклов, закупорка в бутылки и запас готов.

Конечно, это не пастеризованное магазинное пиво, поэтому слишком долго хранить в готовом виде его не стоит.

Mr.Beer Deluxe Kit Мини-пивоварня в использовании

Старт прямо из коробки

Как и большинство мини-пивоварен, данная модель комплектуется полным стартовым набором для первого опыта пивоварения. Так, вы получите 850 грамм солодового экстракта и дрожжи (упакованы в одну емкость с солодом), чтобы сразу начать варить. Также в комплекте предусмотрено чистящее средство One Step для промывания и дезинфекции устройства после каждого цикла пивоварения.

Подробный обзор Mr.Beer Deluxe Kit Мини-пивоварня

Всегда под рукой

Если вы предпочитаете, чтобы любимый напиток всегда был под рукой, вам стоит приобрести домашний мини-бар. Обычно он представляет собой небольшой холодильник, который удобно поставить на кухне или в кабинете и, если честно, чаще всего предназначен для вина. Однако и с пивом такие мини-бары тоже вполне дружат.

Mr.Beer Deluxe Kit Мини-пивоварня применение

 

InPinto Standart

Настоящий чешский лагер

Чешское пиво по праву считается одним из вкуснейших в мире, а теперь, приобретя или получив в подарок данную пивоварню, вы сможете спокойно приготовить настоящий чешский лагер у себя дома. Для этого вам понадобятся только ингредиенты, которые можно купить в нескольких крупных интернет-магазинах с доставкой почти по всей России, и немного запастись терпением, так как процесс займет от 4 дней до 21. Зато на выходе вы получите 9 литров отменного пива, которым сможете наслаждаться сами и угощать друзей.

Мини пивоварня Inpinto производится в Чехии, так что вы можете не сомневаться в качестве самого аппарата и поставляемого с ним экстракта. Пиво карбонизуется естественным путем, благодаря чему получается мягкий и насыщенный вкус. Сам ферментатор выполнен в форме бочонка, изготовлен из полупрозрачного пищевого пластика. Оснащен краником для разлива готового пива, а также — большим отверстием вверху для закладки элементов. Большое отверстие плотно закрывается крышкой, а также через него удобно мыть бочонок после использования: в него влазит практически любая рука.

В запакованном виде пивоварня выглядит достаточно привлекательна и может стать отличным подарком. Коробка достаточно компактна и весит около 2,5 кг.

Обзор InPinto Standart Мини-пивоварня

Что в коробке?

Помимо самого бочонка-ферментатора при заказе данной пивоварни вы получите:

  • солодовый экстракт для приготовления пива;
  • сухие дрожжи;
  • чистящее средство OXI chemipro для мытья бочонка;
  • подробную инструкцию.
Комплектуемый солодовый экстракт предназначен для светлого чешского пилснера (классического пива, которое легко найти в любом баре Чехии), а при желании вы сможете докупать любые экстракты для приготовления темного, красного или светлого пива по своему вкусу.

InPinto Standart Мини-пивоварня в использовании

Дополнительные приобретения

В принципе, имея такую пивоварню больше ничего покупать не нужно. Разве что вам может пригодиться лабораторный термометр, но его использование совсем необязательно. Единственное, что нужно будет приобретать на постоянной основе, — это расходные материалы (экстракты, дрожжи), а также воду. Производитель не рекомендует использовать для пивоварения водопроводную воду и уверяет, что пиво, приготовленное на качественной бутылированной воде, будет обладать более насыщенным вкусом и чистым цветом.

Подробный обзор InPinto Standart Мини-пивоварня

Пивная вечеринка

Девяти литров пива, приготовленных в данной пивоварне, вам вполне хватит для проведения небольшой пивной вечеринки. Чтобы оттенить вкус пива и придать празднику колорит, попробуйте приготовить на электрогриле немецкие колбаски, красное мясо и крылышки BBQ — все это сегодня можно приобрести уже в замаринованном виде или подготовить самостоятельно. При проведении пивных вечеринок, главное, не забывать, что алкоголь и водные развлечения несовместимы и могут привести к очень удручающим последствиям.

InPinto Standart Мини-пивоварня применение

 

Дикая вобла Инь-Ян

Ваш личный крафт

С этой пивоварней вы сможете приготовить настоящее крафтовое пиво с уникальным вкусом просто в своей квартире. Конечно, придется немного повозиться, а потом выждать от двух недель почти до месяца, но оно того стоит. Данная мини-пивоварня предназначена для приготовления пива не из экстракта, а из солода, хмеля и дрожжей, так что вам для начала необходимо будет самостоятельно подготовить сусло, сварить его и поставить для брожения. Все это достаточно занимательный процесс, который может превратиться в увлекательное хобби.

Данный набор предназначен для приготовления 5 литров пива и включает в себя:

  1. бутыль пятилитровую;
  2. автосифон;
  3. гидрозатвор;
  4. силиконовую пробку;
  5. термометр лабораторный;
  6. средство для дезинфекции;
  7. инструкцию.
Также вы получите стартовый комплект для приготовления своих первых 5 литров пива: дрожжи, хмель и солод. С одной стороны, это, конечно, микро пивоварня и 5 литров пива может показаться маловато, особенно с учетом затрачиваемых усилий, с другой же — ингредиентов вы будете использовать небольшое количество, да и места пивоварня займет немного.

Обзор Дикая вобла Инь-Ян Мини-пивоварня

Дезинфекция прежде всего

Никогда не начинайте пивоварение, не проведя предварительно дезинфекцию: даже малейшие бактерии могут испортить вам всю бочку. Для этого в комплекте предусмотрена дезинфицирующая таблетка, половину которой нужно использовать для обработки самой бутыли, а вторую половину — для дезинфекции бутылок, в которые вы будете разливать пиво для дображивания. Полтаблетки необходимо растворить в 5 литрах теплой воды и проводить дезинфекцию в течение 10-15 минут, периодически взбалтывая бутыль, после чего прополоскать ее проточной водой.

Производитель не запрещает использовать и другие средства дезинфекции, главное — внимательно изучить к ним инструкцию и следовать ей.

Дикая вобла Инь-Ян Мини-пивоварня в использовании

Что еще понадобится

При готовке пива в этом устройстве вам понадобится небольшой комплект посуды, который точно найдется у вас дома:

  • 6-литровая кастрюля (можно использовать мультиварку);
  • дуршлаг для процеживания (подойдет и марля);
  • ложка, чтобы перемешивать массу при приготовлении;
  • бутылки для переливания пива на дображивание.
Кроме того, вам могут пригодиться некоторые пищевые добавки вроде имбиря, корицы, апельсиновой цедры, а также качественная вода.

Подробный обзор Дикая вобла Инь-Ян Мини-пивоварня

Смешанная компания

Приглашая друзей на собственное крафтовое пиво, помните, что есть люди, которые не любят пиво или не пьют его в данный момент по какой-то причине. Порадовать всех помогут фруктовые и овощные фреши прямиком из соковыжималки — это вкусно, полезно, ярко и подойдет в том числе и для детей.

Дикая вобла Инь-Ян Мини-пивоварня применение

 

Пивоварня.ру Лайт

По-настоящему много пива

Данную пивоварню по достоинству оценят те, у кого есть место, время и желание готовить действительно большое количество пива: 30-литровый бочонок позволяет сварить за один раз около 23 литров живого нефильтрованного пива. Выполнен ферментатор без затей, из жесткой пластмассы, и оснащен краником для слива пива. Верхняя крышка снимается достаточно туго, однако это же говорит и о ее плотном закупоривании во время приготовления пива.

Этот набор можно назвать базовым. Кроме самой емкости для ферментации, в комплекте поставляется:

  • гидрозатвор с пробкой;
  • краник;
  • экстракт солода охмеленный Black Rock для первого цикла пивоварения;
  • дрожжи (под крышкой банки с экстрактом);
  • декстроза 1 кг;
  • инструкция.
Комплектуемый экстракт предназначен для изготовления светлого пилснера, однако готовить в пивоварне и темное, и красное пиво — все зависит от экстракта, который вы купите.

Обзор Пивоварня.ру Лайт Мини-пивоварня

Информативный корпус

Это единственная модель среди представленных в данном обзоре, корпус которой не просто привлекателен внешне, а еще и отличается информативностью. Во-первых, прямо на боку бочонка размещена краткая инструкция по пивоварению, чтобы вы ничего не забыли в процессе, даже если делаете это впервые. Во-вторых, с другой стороны емкости размечены уровни, которые всегда позволяют более-менее точно знать, сколько пива осталось на данный момент. И, в-третьих, на стенках бочонка вы найдете таблицы плотности, цветности и горечи различных сортов пива. Покупая эту модель, вы получаете настоящий мини пивзавод у себя дома или на даче.

Выглядит пивоварня тоже вполне достойно, украшена небольшим стилизованным рисунком и удобна в использовании. К тому же, несмотря на объем пива, достаточно недорогая.

Пивоварня.ру Лайт Мини-пивоварня в использовании

Европейский стандарт

В данной пивоварне получается насыщенное живое пиво с ярко выраженным вкусом. Если же вы хотите получить светлое пиво, приближенное к европейским стандартам, лучше всего использовать неохмеленный солодовый экстракт (приобретается отдельно). Либо вместо обычного свекольного сахара использовать кукурузный, то есть декстрозу (в комплекте).

Подробный обзор Пивоварня.ру Лайт Мини-пивоварня

Вариант приготовления сусла

Для того, чтобы подготовить и сварить сусло обычно нужна отдельная емкость, в основном, большая кастрюля. Как вариант, можно использовать мультиварку достаточного объема с функцией мультиповара — результат будет не хуже.

Пивоварня.ру Лайт Мини-пивоварня применение

Дополнительная информация

    Производитель


 

Что такое мини-пивоварня

Мини-пивоварня — это, по сути, обычная пивоварня, только небольшого размера и иногда с упрощенным циклом производства. Предназначена для изготовления различных сортов пива в домашних условиях. Для такой мини-пивоварни не нужно отдельное помещение, за ней нет необходимости постоянно следить. Работа с такой пивоварней практически не требует дополнительных навыков: достаточно изучить инструкцию, проверить наличие всех ингредиентов и можно приступать к варке. Часто в бочонке для ферментации можно приготовить еще и квас. В среднем домашние пивоварни рассчитаны на 5-10 литров готового напитка, но бывают и более форматные модели. Сырье для готовки домашнего пива чаще всего можно приобрести у самих производителей пивоварен, и сегодня в России его ассортимент достаточно широко представлен.

Такой мини-пивзаводик можно установить у себя дома и периодически собирать пивные вечеринки. Главное, не забывайте о закуске: например, в бытовой сушилке для продуктов можно получить прекрасное вяленое мясо, а небольшая коптильня поможет заготовить еще и рыбку к пиву. Также мини-пивоварня может стать отличным подарком любителям этого хмельного напитка.

Характеристики для сравнения

Количество пива и время приготовления

При выборе оборудования для домашнего пивоварения первое, на что следует обратить внимание, — это объем емкости, в которой будет проходить ферментация пива. Если вы никогда не пробовали себя в пивоварении и не уверены, что будете делать это часто и с удовольствием, приобретайте небольшую модель литров на 5: она и места займет немного, и большого количества сырья не потребует. Однако если вы планируете созывать гостей на дегустацию или сами являетесь большим любителем хмельного, 5 литров будет маловато. А уж в том случае, когда место позволяет, можно выбирать модели побольше и наслаждаться как процессом готовки, так и процессом потребления.

Что касается времени приготовления, то оно зависит и от того же объема, и от используемого экстракта, и от способа карбонизации. Самые нетерпеливые и начинающие пивовары могут выбрать пивоварню, в которой сварить пиво можно буквально дней за 5. Ценителям же самого пивоварения понравятся модели с полным циклом, в которых пиво вы сможете попробовать не ранее чем, через две недели, а то и дней через 20.

Материал, карбонизация и экстракт

Большинство современных моделей изготавливают из пластика, и в этом нет ничего страшного: главное, чтобы он был пищевой и достаточно прочный. А вот на способ карбонизации стоит обратить более пристальное внимание. Он бывает искусственный и естественный. При искусственной карбонизации используется обычный углекислый газ — таким образом пиво получается достаточно газированное и готовится быстро. Однако придется докупать баллончики с газом, да и многим больше нравится естественная газированность как результат брожения. Большинство пивоварен естественную карбонизацию и обеспечивают, однако пиво при этом готовится заметно дольше.

Практически все домашние пивоварни работают с экстрактами. Экстракты бывают сухие и жидкие. С сухими довольно просто работать, все получается без особых сложностей, однако многие отдают предпочтение жидкому варианту, и споры тут бессмысленны, так как аргументы найдутся с обеих сторон. Поэтому в этом вопросе решает личный выбор.

Особенности, комплектация, габариты

К особенностям можно отнести дизайн, дополнительные удобства и характеристики готового пива. Комплектация у большинства представленных мини-пивоварен стандартная: приспособления для варки пива, а также стартовый набор для сырья для первого цикла, чтобы попробовать свои силы и узнать, какого типа пиво можно приготовить в домашних условиях.

Обратить внимание нужно и на размер пивоварни, ведь, скорее всего, на доброжение ставить ее придется в холодильник, поэтому уточните предварительно, хватит ли в нем места.

Знаете ли вы?

Каждую секунду 10 миллионов человек пьяны от пива

Как показывают опросы и исследования, в любой момент времени около 50 миллионов жителей Земли пьяны, причем, примерно 10 млн — именно от пива. И не мудрено, ведь именно пиво считается наиболее популярным алкогольным напитком на планете и третьим по популярности среди всех напитков, алкогольных и безалкогольных. Первое место в этом рейтинге логично занимает вода, второе — чай.

Высокая калорийность пива — это миф

Среднестатистическое пиво, как светлое, так и темное, содержит примерно от 42 до 75 ккал на 100 мл, тогда как кока-кола не намного менее калорийна (38 ккал/100 мл), а натурального яблочного сока (без сахара!) — вполне сравнима и составляет 46 ккал/100 мл. Другое дело, конечно, что никто не станет пить по 5 поллитровых бокалов яблочного сока, закусывая его чипсами, но аргумент на случай спора у вас уже есть.

Существует специальная наука о пиве

И называется она зитология (Zythology), от греческого Zythos и Logos, пиво и изучение соответственно. Вполне серьезные ученые изучают пиво и его свойство, заседая в Мюнхенском институте пива. И выяснили они, между прочим, что один литр нефильтрованного для взрослого человека будет более полезным, чем литр молока.

Сегодня можно купить древнеегипетское пиво

Не буквально, конечно, а лишь воссозданное после анализа сосудов, в которых хранили пиво древние египтяне. Пиво производится в Британии, называется “Тутанхамон” и обойдется в 50 фунтов одна бутылка. Кстати, можно считать, что это пиво приготовлено по первейшей в мире рецептуре, так как именно в древнем Египте его и изобрели, причем, примерно за 9,5 тысяч лет до нашей эры. Пили египтяне хмельной напиток через соломинку, так как фильтровать пиво не умели.

Пиво вместо воды

...употребляли в Европе в Средние века. Качество воды в колодцах в те времена мы можем легко представить себе, проанализировав количество эпидемий, не говоря уже о злобных врагах, специально отравлявших колодцы во время войн и противостояний. Так как брожение убивает большинство болезнетворных бактерий, европейцы предпочитали пить пиво вместо воды с непонятным составом. К тому же, пиво еще и неплохо притупляет голод, так как богато углеводами. И, хотя мы помним, что оно не очень калорийно, все зависит от количества — например, вполне благочестивый монах-пивовар (а именно монахи заведовали пивоварением) мог выпивать в день до 5 литров хмельного, а это уже, как минимум, 2000 ккал.

Другие обзоры
Комментарии
0 Комментария(ев)

Ваш комментарий успешно отправлен

Ошибка! Попробуйте позже

Publish Date: 2018-06-15 12:22:46