Лучшие мясорубки для переработки мяса и не только

Сравнение и обзор, последнее обновление декабрь 10, 2017
Одним из самых полезных кухонных приборов на любой кухне по праву является электромясорубка. Ароматные котлеты, диетические тефтели на пару или домашние колбаски для всей семьи — ни одно из этих блюд нельзя приготовить без электромясорубки. В этом обзоре вы найдете пять лучших моделей, среди которых будут варианты как с мощным двигателем и большим количеством насадок, так и экономичные компактные модели для нечастого приготовления фарша. ...Подробнее ...Скрыть
Лучшие модели 2017
Преимущества
Недостатки
Наш Вывод
Максимальная мощность, производительность
Функции
Комплектация
Материал
Безопасность
Удобство
Гарантия
 
Преимущества

Помимо элементов управления, на корпусе есть световой индикатор, благодаря которому можно отслеживать включение и отключение прибора.

Недостатки

Большой вес.

Наш Вывод

Это одна из самых мощных и функциональных моделей, которая способна не только максимально быстро приготовить фарш, но и может шинковать овощи, тереть фрукты, сыр и даже перемалывать орехи. Кроме того, эта мясорубка в состоянии вполне заменить вам соковыжималку.

подробные параметры
Максимальная мощность, производительность

2200 Вт, до 4.3 кг/мин

Функции

Измельчение

Терка

Шинковка

Формировка колбас

Измельчение орехов

Отжим сока

Комплектация

Насадка для шинковки - 1 шт

Насадка для резки - 1 шт

Насадка для кеббе - 1 шт

Насадка для колбас - 1 шт

Барабан - 4 шт

Пресс для отжима сока - 1 шт

Формовочный диск - 3 шт

Материал

Нержавеющая сталь, пластик

Безопасность

Механическая защита двигателя от перегрузки

Функция реверса

Прорезиненные ножки


Удобство

Легко переносить благодаря практичной ручке

Компактный при хранении

Большой загрузочный лоток с толкателем

Отсек для хранения насадок

Гарантия

1 год

Преимущества

В этой модели есть специальный термодатчик, который автоматически отключаеть электромясорубку при перегреве. Таким образом мясорубка защищена от поломки двигателя.

Недостатки

Корпус модели требует особого ухода.

Наш Вывод

Электромясорубка от Vitek отличается широким набором насадок и хорошей производительностью. Кроме того, не смотря на довольно низкую стоимость, корпус модели очень качественно собран, а его отличная теплопроводимость позволит электомясорубке быстрее остывать в случаее перегрузок.

подробные параметры
Максимальная мощность, производительность

2000 Вт, до 2 кг/мин

Функции

Измельчение

Терка

Шинковка

Формировка колбас

Комплектация

Насадка для колбас - 1 шт

Насадка для кеббе - 1 шт

Насадка для шинковки - 1 шт

Насадка-терка - 1 шт

Формовочный диск - 3 шт

Материал

Нержавеющая сталь, пластик

Безопасность

Электронная защита двигателя от перегрузки

Функция реверса

Прорезиненные ножки

Удобство

Металлический лоток для продуктов

Стильный дизайн

Гарантия

1 год

Преимущества

При своей небольшой мощности, эта модель спокойно перерабатывает около полутора килограммов мяса в минуту, при этом потребляет не слишком много электроэнергии.

Недостатки

В модели отстствует функция реверса.

Наш Вывод

Это отличная модель за свои деньги, которая хорошо справится с приготовлением домашнего фарша и формировкой колбасок. К тому же, эта мясорубка еще и одна из самых легких в обзоре, а значит ею будет удобно и приятно пользоваться в течение всего времени готовки.

подробные параметры
Максимальная мощность, производительность

1400 Вт, до 1.5 кг/мин

Функции

Измельчение

Формировка колбас

Комплектация

Насадка для колбас - 1 шт

Формовочный диск - 2 шт

Материал

Пластик

Безопасность

Механическая защита двигателя от перегрузки

Прорезиненные ножки

Удобство

Вместительная загрузочная миска

Двухсторонний нож

Гарантия

2 года

Преимущества

Эта мясорубка обладает относительно небольшими габаритами, так что она не займет много места на вашей кухне.

Недостатки

Чаша для продуктов не самая вместительная.

Наш Вывод

Эта модель будет отличным вариантом для дома. Так что если вам необходима мощная электромясорубка с минимальной комплектацией и двухлетней гарантией, то можно смело рассматривать эту модель к покупке. 

подробные параметры
Максимальная мощность, производительность

2000 Вт, до 2.6 кг/мин

Функции

Измельчение

Формировка колбас

Комплектация

Насадка для кеббе - 1 шт

Формовочный диск - 2 шт

Материал

Нержавеющая сталь, пластик

Безопасность

Защита двигателя от перегрузки

Функция реверса

Удобство

Самозатачивающийся нож

Отсек для хранения насадок

Отсек для хранения шнура

Гарантия

2 года

Преимущества

Благодаря защитному кожуху, идущему в комплекте, рабочее место будет оставаться максимально чистым, что сэкономит ваше время на уборке.

Недостатки

Слабая производительность.

Наш Вывод

Аксион М 41.02 — это мясорубка с небольшой мощностью, но с широким функционалом. В этой модели, помимо терок и обычной соковыжималки, есть специальная насадка для цитрусовых, что позволит вам каждый день готовить апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый и другие фреши.

подробные параметры
Максимальная мощность, производительность

1700 Вт, ~1 кг/мин

Функции

Измельчение

Терка

Шинковка

Формировка колбас

Отжим сока

Комплектация

Приставка для овощей - 1 шт

Сменные барабаны - 3 шт

Приставка для отжима сока - 1 шт

Сменные насадки для отжима сока - 2 шт

Приставка для отжима цитрусовых - 1 шт

Сменные насадки для отжима цитрусовых - 2 шт

Формовочный диск - 3 шт

Материал

Пластик

Безопасность

Механическая защита двигателя от перегрузки

Функция реверса

Прорезиненные ножки

Удобство

Отсек для хранения насадок

Защитный экран от брызг

Гарантия

1 год

Что такое электромясорубка

Наверняка каждый человек ответит положительно на вопрос, нужна ли мясорубка в домашнем хозяйстве. Разве что вегетарианцы отнесутся к ней равнодушно, и то могут быть варианты, ведь использовать этот прибор можно для разных продуктов. Но все же в первую очередь мясорубка предназначена все же для измельчения большого количества мяса, чтобы, к примеру, насладиться вкусными котлетами. Кстати, для тех кто привык контролировать вес всех ингредиентов, лучше всего использовать кухонные весы.

Сейчас многие модели комплектуются специальными насадками, позволяющими приготовить не только фарш и домашнюю колбасу, но и измельчить картошку, нашинковать овощи и даже выжать сок. К слову, если вы часто консервируете сок на зиму, то с большими объемами фруктов и овощей лучше всего справиться именно соковыжималка. В этом же обзоре мы рассмотрим пять лучших мясорубок и поможем разобраться во всех нюансах, которые стоит учесть при выборе этого типа устройства.

Характеристики для сравнения

Производительность

Выбирая мясорубку, определитесь с задачами и теми объёмами работы, которые вы планируете делать. На этот вопрос вам поможет ответить такая характеристика мясорубки как производительность. На эту характеристику существенно влияет несколько технически важных показателей. Первое — это непосредственно тип мясорубки. По типу они делятся на электрические и ручные. Ручная мясорубка требует больших усилий при использовании, так как основная работа происходит за счёт применения физической силы, тогда как электрическая использует мощный двигатель для приготовления фарша. В случае с электрическими мясорубками, нужно обратить внимание на мощность двигателя — чем выше мощность, тем выше производительность мясорубки. Немаловажным фактором продуктивности работы, является количество перемалываемого продукта в минуту. Большинство современных электромясорубок могут перемалывать от 1 до 4 и более килограммов мяса в минуту при максимальной мощности от 1700 до 2200 Вт соответственно.

Функционал

Немаловажной чертой любой мясорубки является её функционал. Комплектация — это один из факторов влияющих на функционал мясорубки. В комплекте могут быть предусмотрены специальные насадки для создания колбас или формовочные диски с отверстиями разного диаметра для получения фарша разной консистенции. В некоторых мясорубках предусмотрены возможности создания пасты и для этого также применяются специальные насадки.

Немаловажным фактором при переработке мяса является и функция реверса. При нажатии кнопки реверс шнек начинает вращаться в обратную сторону, что позволяет размотать намотанные на него сухожилия. Так что с этой полезной функцией вам больше не нужно будет каждый раз разбирать мясорубку для очистки шнека.

Безопасность и удобство

На надёжность мясорубки влияет наличие защиты двигателя от перегрузок и перегрева. В большинстве моделей используется пластиковая втулка на шнеке. В случае заклинивания шнека, эта втулка ломается, позволяя двигателю продолжить обороты. Что касается материала, то мясорубка может быть выполнена полностью из пластика или металла, а также с разной комбинацией этих материалов. Комбинируя пластик и металл, производитель обеспечивает сочетание легкости и прочности корпуса. Но каждый из материалов имеет свои плюсы и минусы при использовании. Например, пластик быстро царапается и достаточно легко ломается. Металл в свою очередь меньше подвержен появлению царапин и полностью лишен защищен от трещин или сколов. Но вот с точки зрения ухода металл более капризный и для удаления пятен и разводов могут потребоваться дополнительные чистящие средства и больше времени. Тогда как пластик достаточно просто протереть влажной тканью.

Также стоит узнать о наличии специальных отсеков внутри корпуса, которые предназначены для хранения насадок и кабеля питания. Так, некоторые модели в собранном виде занимают очень мало места, за счет того, что все часто используемые насадки хранятся внутри вместе с кабелем, который не разматывается и не болтается. Более того, есть модели и со специальной рукояткой для комфортной транспортировки, что невероятно удобно при повседневном использовании. 

...Подробнее ...Скрыть

Bosch MFW68660

Успей загрузить продукты

Кухонная техника от Bosch высоко ценится поварами и просто любителями готовить за качество и надежность. Поэтому среди лучших электромясорубок есть модель и от этой компании. Bosch MFW68660 — это отличная мясорубка, которая понравится как любителям побаловать семью вкусными изысками, так и опытным поварам. Внешний вид модели вызывает только положительные эмоции — прочный темный пластик в сочетании с матовой поверхностью нержавеющей стали выглядит очень эффектно и к тому же довольно стильно. На корпусе есть две кнопки, позволяющие управлять работой прибора: кнопка вкл/выкл и кнопка реверса. К слову, последняя установлена из соображений удобства и позволяет разблокировать застрявший в мясных жилах нож, сменив направление вращения.

Сама мясорубка хорошо защищена от перегрузки: в случае, если вращение шнека заблокировала кость, на нем ломается пластиковая втулка, что прекращает вращение последнего и позволяет избежать поломки двигателя. В дальнейшем втулку можно легко заменить, что намного дешевле, чем менять или ремонтировать сгоревший двигатель. К слову, мощность двигателя в данной модели составляет 2200 Вт, благодаря чему производительность достигает примерно 4.3 кг/мин. Такая модель вполне пригодится в небольших закусочных, где нужна недорогая, но надежная электромясорубка для приготовления фарша и не только.

Обзор Bosch MFW68660

Практически кухонный комбайн

Помимо приготовления фарша данная модель может порадовать вас шинковкой, теркой, возможностью формировки колбасок и кеббе, а также функцией соковыжималки. И все это — в одном небольшом приборе! В комплекте вы найдете следующие насадки:

  • насадка-мясорубка;
  • насадка «колбасный шприц»;
  • насадка «кеббе»;
  • насадка-пресс для отжима сока;
  • насадка-шинковка.
К каждой из них идут свои вставки:
  • четыре формовочных диска с отверстиями разных диаметров;
  • мундштук и опорное кольцо;
  • формовщик и конусное кольцо;
  • шнек и две вставки-сита с отверстиями разного диаметра;четыре вставки для резки, шинковки и терки.
С таким разнообразием насадок и вставок ваша мясорубка становится практически кухонным комбайном, который позволит быстро подготовить продукты для создания разнообразных блюд. Отдельно хотелось бы отметить насадку для приготовления сока, который в любое время можно выжать из любимых овощей и фруктов, и всей семьей пополнить запас витаминов в организме.
Bosch MFW68660 в использовании

Носи одной рукой

Электромясорубка должна быть не только производительной, но и удобной в использовании. Во-первых, в данной модели сразу бросается в глаза металлическая рукоятка на корпусе, которая позволит комфортно транспортировать прибор из места хранения на кухонный стол и обратно. Во-вторых, стоит отметить, конечно же, отсек для хранения формовочных дисков, который расположен в задней части корпуса. Таким образом вы сможете быстро сменить формовочный диск на тот, который нужен, не отходя от мясорубки. Отдельно стоит упомянуть, что все насадки и вставки можно мыть в раковине, а некоторые из них даже подлежать мытью в посудомоечной машине. 

В целом, такая электромясорубка будет весьма полезным прибором на кухне в любом доме. Ведь с ней вы сможете не только быстро сделать фарш на котлеты, но и нашинковать овощи для салата, отжать сок для детей и сделать вкусные домашние колбаски для всей семьи.
Подробный обзор Bosch MFW68660

Аккуратно и удобно

В этой модели продумано не только удобное хранение формовочных дисков, но и кабели питания. Теперь для аккуратного хранения прибора можно спрятать кабель прямо внутри корпуса, чтобы он не цеплялся и не был постоянно на виду.

Bosch MFW68660 применение

Дополнительная информация

Руководство пользователя     Производитель


Bosch MFW68660
Bosch MFW68660
 

Vitek VT-3616

Высокая производительность за небольшие деньги

Компания Vitek была основана в 2000 году и уже стала узнаваемым российский брендом мелкой бытовой техники для дома. На обзор мы выбрали модель электромясорубки VT-3616(ST), которая первым делом привлекла нас своим внешним видом. Большая часть корпуса как, собственно, и ножи модели, выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает надежность конструкции и долгий срок службы прибора в целом. Сверху и снизу корпуса расположены пластиковые вставки, а на дне корпуса есть прорезиненные ножки, которые позволяют мясорубке максимально устойчиво располагаться на гладких поверхностях. На корпусе можно заметить три кнопки: включение, отключение и реверс. Большинство моделей оснащены реверсом для того, чтобы можно было провернуть шнек мясорубки в обратном направлении, разблокировав его от намотанных прожилок мяса. Такая функция позволит не только сэкономить приличное количество времени, но и снизить нагрузку на двигатель, который пытается провернуть заблокированный шнек. Что касается мощности двигателя, то она составляет 2000 Вт, что позволит ей перерабатывать до 2 килограмм мяса в минуту. Это хороший показатель для бытового применения, который поможет вам быстро сделать фарш и приступить к приготовлению вашего фирменного блюда.

Обзор Vitek VT-3616

Готовим фарш и не только...

В комплекте с этой мясорубкой вы получите:

  • насадку-овощерезку;
  • терку для приготовления драников;
  • шинковку;
  • насадку-терку;
  • насадку для колбас;
  • насадку для кеббе;
  • три формовочных диска с отверстиями разного диаметра.
С таким набором вы сможете готовить фарш, шинковать и тереть овощи и фрукты. Так что теперь ваши любимые блюда из мяса и салаты будут приготовлены быстрее, а усилий при этом будет потрачено меньше. Но кроме того, вы сможете сами готовить колбаски или настоящий восточный кеббе, постоянно радуя своих родных новыми вкусными блюдами.
Vitek VT-3616 в использовании

Перегрузки не старшны

Особое внимание в приборах такого типа уделяют безопасности. Часто бывает так, что нужно перемалывать очень жилистое мясо и даже если нож справляется с этой задачей и сухожилия не наматываются на шнек, то вот нагрузка на двигатель сильно возрастает, что отрицательно влияет на его работу. Для этого внутри корпуса установлен специальный терморегулятор, который автоматически отключит питание прибора. В таких случаях нужно дать мясорубке немного времени, чтобы она остыла и только после этого можно снова приступать к работе. Для большего комфорта в использовании в корпусе модели предусмотрен специальный отсек для кабеля питания, так что теперь он не будет вам постоянно мешать или разматываться. К слову, длина этого кабеля составляет 1,2 метра, чего вполне достаточно для комфортного использования на небольшой кухне. 

Такая модель будет оптимальным вариантом для домашнего использования. С ее помощью вы сможете без труда приготовить свежий домашний фарш или нашинковать овощи для салата.
Подробный обзор Vitek VT-3616

Технология Magnifit

Благодаря этой технологии нож и формовочный диск из нержавеющей стали расположены максимально близко друг к другу, что обеспечивает автоматическую заточку ножа и максимально эффективную переработку мяса.

Vitek VT-3616 применение

Дополнительная информация

Руководство пользователя     Производитель


Vitek VT-3616
Vitek VT-3616
 

Zelmer ZMM 0805WRU

Оптимальный вариант для дома

Польская компания Zelmer была основана в середине прошлого века и до сегодняшнего дня занимается производством техники для дома и кухни. В 2013 году она вошла в состав группы Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, что не могло не отразится на качестве производимой продукции. Электромясорубка ZMM0805WRU выполнена из пластика, что в первую очередь повлияло на ее вес — он составляет всего 3.3 килограмма. Каждый знает, что готовка вкусных блюд требует много времени и сил, так что небольшой вес кухонных приборов будет весьма кстати. Кроме этого, пластик легко моется и на нем не так видны царапины или жирные отпечатки пальцев, как на металлических поверхностях, так что это выгодно еще и с практической точки зрения.

На корпусе расположена только одна кнопка, отвечающая за пуск и остановку двигателя. А вот кнопки реверса тут нет, так что при наматывании мясных жил на шнек мясорубки вам придется разбирать ее и удалять жилы самостоятельно. Для надежности на дне корпуса расположены прорезиненные ножки, которые обеспечат надежное сцепление прибора с гладкими поверхностями и к тому же снизят уровень вибраций при работе двигателя. Кстати, сам двигатель имеет мощность 1400 Вт, которая обеспечивает неплохую производительность, равную 1,5 кг/мин.

Обзор Zelmer ZMM 0805WRU

Ничего лишнего

Электромясорубка Zelmer ZMM0805WRU позволяет перемалывать мясо в фарш, причем разной консистенции. Для этого в комплекте идут два формовочных диска с отверстиями разного диаметра — 8 мм и 4 мм. Крупный фарш наиболее подходит для котлет и мясного хлеба, тогда как мелкий лучше использовать для приготовления фрикаделек. Кроме того, в комплекте есть насадка для формования колбас и сосисок, благодаря чему вы сможете удивить гостей вкусными мясными деликатесами, приготовленными из натуральных продуктов в домашних условиях. Стоит заметить, что отдельно можно приобрести насадку для макарон и печенья, благодаря чему вы сможете расширить функционал вашей мясорубки. Ну, а если вам часто приходится тереть овощи или фрукты на салаты, то вы также сможете купить дополнительный комплект терок, который позволит ускорить процесс приготовления любимых блюд.

Zelmer ZMM 0805WRU в использовании

Две лучше чем одна

Из особенностей модели нужно отметить двухсторонний нож, который способен прослужить в два раза дольше. Из недостатков хотелось бы указать на особую конструкцию корпуса, а точнее - расположение выходного отверстия камеры перемалывания. Оно расположено практически на том же уровне, что и нижняя часть корпуса, из-за чего неудобно подставлять посуду для готовой продукции. В остальном же мясорубка не вызывает нареканий, так что ею будет удобно пользоваться как опытным кулинарам, так и тем, кто впервые столкнулся с подобным прибором. Кроме того, нужно отметить двухлетнюю гарантию от производителя, так что вы сможете с уверенностью побаловать семью вкусными блюдами на протяжении долгих лет.

Если вы не часто готовите фарш или шинкуете овощи, то можно смело брать такую модель. Мощная и недорогая мясорубка поможет не только быстро перемолоть мясо, но и приготовить домашние колбаски или сосиски.
Подробный обзор Zelmer ZMM 0805WRU

Помните о правилах безопасности

Ни в коем случае не проталкивайте продукты внутрь с помощью пальцев, а также металлических или иных предметов. В комплекте всегда идет специальный толкатель, который позволит избежать травм или выхода из строя мясорубки.

Zelmer ZMM 0805WRU применение

Дополнительная информация

    Производитель


Zelmer ZMM 0805WRU
Zelmer ZMM 0805WRU
 

Moulinex HV8 ME620132

Эффективно работает и экономит место

Французская торговая марка Moulinex была основана в 1922 году, после чего начала свое развитие с производства овощерезок. В 2001 году компания вошла в состав Groupe SEB.

Внешний вид у данной мясорубки довольно привлекательный — прочный белый пластик имеет скошенные края, что повышает эргономику модели и обеспечивает приятные прикосновения к корпусу. Более того, сам корпус еще и относительно компактный, благодаря чему мясорубка не займет много места на вашей кухне. Тем не менее, несмотря на компактность и легкие материалы корпуса, сама модель не отличается особой легкостью и ее вес составляет чуть более четырех килограмм. Но это вполне допустимый показатель для такой многофункциональной и производительной мясорубки.

На корпусе можно заметить две кнопки для управления работой прибора: двойная кнопка для пуска и остановки двигателя и отдельная кнопка для реверса. Как и в большинстве моделей, двигатель мясорубки Moulinex защищен от перегрева и перегрузок. Кроме того, при измельчении мяса в этой мясорубке необходимо соблюдать максимальное время работы - примерно 14 минут. После этого прибор нужно на некоторое время выключить, для того чтобы его двигатель остыл. Сам двигатель имеет мощность 2000 Вт и способен без труда перемалывать до 2,6 килограмм мяса в минуту. С такой производительностью вы быстро приготовите нужное количество свежего фарша, а потребляемая электроэнергия при этом будет минимальна.

Обзор Moulinex HV8 ME620132

Домашние котлеты или восточные кеббе?

В комплекте к этой электромясорубке идут два формовочных диска с отверстиями разного диаметра: 4,7 мм и 8 мм. Это необходимо для того, чтобы можно было добиться нужной консистенции фарша. Крупный или мелкий помол может пригодиться при готовке разных блюд. Например, мелкий помол часто используют для приготовления пельменей, фрикаделек или домашней колбасы, где за основу берется однородная масса мелко переработанного мяса. Крупный помол необходим для приготовления котлет, вареников с мясом, лазаньи и прочего. Помимо традиционной переработки мяса, модель позволит делать настоящие восточные кеббе. Для этого в комплекте есть специальная насадка, которая будет делать из фарша мясные трубочки для дальнейшего заполнения начинкой.

Moulinex HV8 ME620132 в использовании

Отсек для кабеля

Как и любой другой предмет бытовой техники, мясорубка должна быть не только производительной, но и удобной в использовании. Помимо того, что эта модель довольно компактных размеров, в ее корпусе еще и предусмотрен специальный отсек для хранения кабеля питания, что позволяет более аккуратно хранить прибор. А для того, чтобы мясорубка не скользила по гладкой поверхности стола, на дне были установлены прорезиненные ножки, которые, к тому же, еще и уменьшают вибрации от быстрого вращения шнека. Также, эта мясорубка выгодно отличается и с практической стороны. Дело в том, что в ней используется самозатачивающийся нож, так что вы сможете намного дольше и эффективнее использовать эту модель, чем большинство аналогичных. 

Эта мясорубка станет отличным помощником на любой кухне, особенно если вы часто готовите для себя и своих близких вкусные мясные блюда.
Подробный обзор Moulinex HV8 ME620132

Удобное хранение

Для удобства в использовании инженеры компании оснастили модель встроенным отсеком, где можно хранить формовочные диски, нож и насадку для кеббе. Таким образом, все необходимые компоненты для работы будут всегда под рукой и вам не придется каждый раз тратить время на поиски нужной насадки.

Moulinex HV8 ME620132 применение

Дополнительная информация

Руководство пользователя     Производитель


Moulinex HV8 ME620132
Moulinex HV8 ME620132
 

Аксион М 41.02

Продуманный дизайн

Российский концерн “Аксион” производит не только бытовые приборы, но и медицинскую технику, а также приборы энергоучета. Поэтому качество изделий и точность сборки здесь на должном уровне. Внешне модель выглядит достаточно стильно и продуманно. Корпус и чаша для продуктов выполнены из прочного пластика белого цвета, а сама приставка-мясорубка изготовлена из металла. По периметру корпуса можно наблюдать плавные изгибы и выемки: некоторые добавлены в качестве красоты, а некоторые играют функциональную роль. В частности, в одном из таких углублений расположены две кнопки: двойная для включения и остановки двигателя и одинарная для реверса. К слову, функция реверса невероятно полезна в повседневном использовании: она позволит значительно сэкономить ваше время на очистке шнека от мясных жил — теперь можно не разбирать постоянно мясорубку, а просто запустить обратный ход шнека, и мясные жилы сами распутаются.

Мощность данного прибора составляет 1700 Вт, благодаря чему мясорубка может перерабатывать примерно один килограмм мяса в минуту. Это не очень много по сравнению с конкурентами, однако такой производительности будет вполне достаточно для тех, кто не часто готовит блюда из мясного фарша, либо готовит в малых количествах.

Обзор Аксион М 41.02

Что бы приготовить?

Сегодня электромясорубка - это не только прибор для перемалывания мяса, ведь зачастую она комплектуется большим количеством насадок и приставок. В комплекте к этой модели идут следующие приставки: 

  • приставка-мясорубка;
  • приставка-овощерезка;
  • приставка-соковыжималка;
  • приставка-соковыжималка для цитрусовых.
К каждой из них идут свои насадки:
  • три формовочных диска с отверстиями разного диаметра;
  • три сменных барабана для овощерезки;
  • две решетки для соковыжималки;
  • две насадки для цитрусовых;
Такое количество насадок и вставок поможет вам намного легче и быстрее готовить вкусные и изысканные блюда для всей семьи. С таким разнообразием насадок и вставок ваша мясорубка становится практически кухонным комбайном, который позволит быстро подготовить продукты для создания разнообразных блюд. Натереть фрукты или нашинковать овощи, приготовить фарш и сделать свежевыжатый сок — все это легко выполнимо с помощью этой модели.
Аксион М 41.02 в использовании

Удобство в мелочах

Теперь о некоторых особенностях мясорубки Аксион. Во-первых, мы сразу обратили внимание на удобную рукоятку на верхней части корпуса - с ее помощью вы сможете одной рукой переносить прибор из места хранения на рабочий стол. Во-вторых, для лучшей устойчивости и надежного сцепления с гладкими поверхностями, на дне корпуса есть прорезиненные ножки. На задней же части корпуса, расположен специальный отсек, в котором хранится скрученный кабель питания и формовочные диски. 

Такая модель будет лучшим выбором для тех, кому нужна недорогая и многофункциональная электромясорубка с множеством насадок и умеренной производительностью.
Подробный обзор Аксион М 41.02

Может работать в необычном положении

За счет того, что здесь есть насадка для отжима цитрусовых, модель можно поставить на заднюю стенку, где расположены дополнительные резиновые ножки. Таким образом, насадка будет установлена в правильном положении, а сок будет стекать по ее специальному каналу.

Аксион М 41.02 применение

Дополнительная информация

Руководство пользователя     Производитель


Аксион М 41.02
Аксион М 41.02
 

FAQ:

Вопрос: Электромясорубка или кухонный комбайн?

Ответ: Несмотря на многофункциональность комбайна, среди функций которого есть и перемолка мяса, стоит учитывать несколько факторов:

  • Мясорубка предназначена в первую очередь для переработки мяса, в котором могут встречаться прожилки или даже осколки костей. Поэтому в ней используется более мощный двигатель, а также нержавеющая сталь и прочный острый нож.
  • Практически во всех мясорубках есть функция реверса, позволяющая активировать обратный ход шнека и высвободить его от намотанных мясных жил.
  • В комплекте часто идут несколько формовочных дисков с отверстиями разного диаметра. Это позволит более качественно приготовить фарш и добиться нужной консистенции для приготовления определенных блюд.

Вопрос: Производительность или цена?

Ответ: Такой параметр как производительность может легко ввести в заблуждение: глядя на показатели 4 кг/мин и 2 кг/мин, можно, немного поразмыслив, сделать выбор в пользу менее производительной модели и сэкономить при этом пару тысяч. Но стоит учитывать такой параметр, как максимальное время работы — в среднем, мясорубки могут непрерывно работать не более 10 минут. Так что если вы часто перерабатываете большое количество мяса, после чего начинаете шинковать овощи и тереть фрукты, то модель с меньшей мощностью может сильно перегреться, и вам придется достаточно долго ждать, пока она остынет.

Вопрос: Корпус из металла или пластика?

Ответ: С функциональной точки зрения, металлический корпус никак не влияет на качество и мощность мясорубки. Зато с практической точки зрения металл более долговечен, не так сильно царапается и не выцветает. Кроме того, от некоторых овощей на пластике могут оставаться бледные пятна, что исключено с моделями которые выполнены из металла.

Вопрос: Можно ли перерабатывать в мясорубке замороженное мясо?

Ответ: Нет. В мясорубке можно обрабатывать только размороженное мясо, так как твердые кусочки могут застрять в шнеке, из-за чего пластиковая втулка на нем сразу же сломается. Кроме того, есть риск повредить двигатель, замена или ремонт которого будет стоить очень дорого.

Вопрос: В какой форме должно быть мясо для обработки?

Ответ: Желательно нарезать мясо полосками длиной около 10 см и толщиной не более 2 см. Таким образом, мясо будет легче и быстрее перерабатываться, а нагрузка на двигатель при этом будет минимальной. 

Вопрос: Я первый раз использую мясорубку, что еще важно знать?

Ответ: Электромясорубка это простой, но довольно опасный прибор. Для начала внимательно прочтите инструкцию и ознакомьтесь с правилами безопасности при работе с таким прибором. Перед первым использованием промойте все части, которые будут взаимодействовать с продуктами: чашу для продуктов, формовочный диск, нож и т.д. Стоит учитывать, что металлические части запрещено мыть в посудомоечной машине. Достаточно промыть их под краном и хорошо вытереть сухой тканью. Более того, формовочный диск и нож нужно обязательно смазать растительным маслом и хранить в таком виде до следующего использования — это убережет их от появления ржавчины. 


Источники:

1. Как выбрать мясорубкуЭльдорадо.

2. Какую мясорубку выбрать для дома, WomansDay. 27 сентября 2016.

3. Как выбрать мясорубку, Техносила. 29 января 2016.

4. Полина Стрижак Как выбрать мясорубку? Ферра.Ру. 1 декабря 2016.

5. Как выбрать мясорубку21vek.by.

6. Спиридонова Юлия  Мясорубка электрическая: как выбрать? Sympaty.net. 2 декабря 2014.

7. Анатолий Как выбрать компактную и функциональную электрическую мясорубкуТехзнаток

Другие обзоры
Publish Date: 2017-07-14 11:13:26