Лучшие кухонные ножи, которые подарят удовольствие от приготовления пищи

Многие люди полагают, что для решения большинства кухонных задач достаточно 2-3 хороших ножей. Но компании Moonstar с помощью этого набора удалось доказать, что даже 13 предметов могут стать незаменимыми на любой кухне:

• 5 функциональных ножей позволят вам улучшить свое мастерство в измельчении ингредиентов, а следовательно - и в готовке пищи. Даже если вы создаете кулинарный шедевр для большого количества гостей, то нарезка продуктов не покажется вам утомительной.
• 6 ножей для стейков созданы для нарезания уже готовых блюд: они имеют стильный внешний вид и прекрасно подходят для сервировки праздничного стола.
• Точилка из нержавеющей стали обеспечивает непревзойденную остроту ножам в наборе даже спустя несколько лет активной эксплуатации. А ее удобная рукоять выступает залогом безопасности.
• За счет деревянной колодки ножи будут аккуратно размещены на вашем кухонном столе, к тому же вы сможете быстро достать нужный вам предмет в случае надобности. А еще подставка является поворотной, и с обратной стороны предусмотрен стенд для вашей любимой поваренной книги или планшета, если вы нашли интересный рецепт на просторах интернета.

Желаете разогревать пищу за несколько минут или готовить вкуснейшие блюда в кратчайшие сроки? Тогда воспользуйтесь микроволновой печью: она позволяет сэкономить драгоценное время, к тому же ей точно найдется место на кухне.

Если вы являетесь владельцем жилища с небольшой кухней, то наверняка знаете, насколько сложно разместить всю необходимую бытовую технику и посуду. Именно поэтому все чаще кухонную утварь размещают на стене, чтоб иметь к ней быстрый доступ и сэкономить драгоценное пространство. Набор ножей от Borner предполагает именно такое размещение, ведь в комплекте прилагается надежная магнитная планка шириной в 30 см. Всего здесь имеется 5 стильных ножей, причем 2 из них - поварские. Их особая форма позволяет быстро измельчать ингредиенты для создания кулинарных шедевров, чтобs блюдо в итоге имело изысканный вкус и аппетитный вид. С помощью разделочного ножа вы можете быстро отделить мясо от кости, а также разрезать на ровные части как свежее, так и уже приготовленное филе. Лезвия всех ножей изготовлены из кованой нержавеющей стали: такой способ изготовления высоко ценится ввиду поразительной остроты и высокой надежности. Но что нам понравилось здесь больше всего - это деревянные рукоятки, которые закреплены к лезвиям при помощи трех заклепок: такой способ считается сегодня одним из лучших и применяется в изготовлении дорогостоящих охотничьих ножей. К слову, благодаря специальной обработке древесины и ее особому покрытию вы можете без проблем брать нож мокрыми руками, не боясь испортить внешний вид рукояти.

Этот недорогой и вместе с тем практичный набор состоит всего из 6 предметов (5 ножей и настольная подставка), однако ножи по своему назначению подобраны таким образом, чтоб вы могли справиться с любой кулинарной задачей. Поварской нож с длиной лезвия в 20 см идеально измельчит даже мягкие ингредиенты (например, томаты), не оставив сока на разделочной доске. Нож для хлеба обладает лезвием с многочисленными зубцами для нарезки хлебобулочных изделий ровными ломтиками. Остальные 3 ножа с меньшей длиной лезвий подойдут для отделения мяса от кости (разделочный), чистки овощей или фруктов от кожуры (длина лезвия - 8 см), а также для измельчения небольших по размеру продуктов. Настольная подставка также заслуживает отдельного внимания: она выполнена из качественной древесины и обеспечивает ножам быстрое высыхание, чтоб исключить вероятность появления ржавчины и избежать размножения бактерий на лезвиях. Более того, массивные вставки из нержавеющей стали придают подставке не только стильный внешний вид, но еще обеспечивают лучшую устойчивость и предотвращают случайное опрокидывание набора.

Когда мы впервые увидели этот набор, то были приятно удивлены его изысканным дизайном. Цельнокованая конструкция ножей говорит о том, что рукоять по сути является продолжением лезвия, и она также выполнена из высококачественной стали. Такая реализация обеспечивает ножам не только привлекательный и эстетичный внешний вид, но еще и отличный сбалансированный вес. Вследствие этого вы получите максимальный контроль над процессом измельчения любых ингредиентов, а значит станете настоящим профессионалом по части приготовления вкуснейших блюд. Набор ножей состоит из 6 функциональных предметов: 5 различных по форме и назначению ножей, а также устойчивой пластиковой подставки. Поварской нож является лучшим решением для большинства кулинарных задач, в то время как разделочный нож позволяет эффективно отделить мясо от кости и нарезать филе тонкими ровными кусками. Что касается ножа для хлеба (длина лезвия также 20 см), то с его помощью вы можете нарезать даже свежеиспеченный мягкий батон без сминания и крошек. Также вы можете быстро достать нужный вам нож из подставки, ведь они расположены в отсеках под оптимальным углом. Единственное, все предметы находятся достаточно близко друг к другу, поэтому нужно немного привыкнуть к этой особенности. В остальном - набор является отличным вариантом и впишется в любой кухонный интерьер.

Данный набор состоит из 3 керамических ножей: они имеют одинаковую форму, а отличаются между собой только длиной и шириной лезвий. Исходя из этого, вы можете использовать их для различных повседневных целей, например, измельчать фрукты и овощи для салатов, нарезать филе мяса и рыбы тонкими ломтиками, подготавливать ингредиенты для приготовления первых блюд. И будьте уверены: со всеми вышеперечисленными задачами набор справится великолепно! А благодаря ножу-пиллеру в комплекте вы сможете быстро и качественно снять кожуру с овощей и фруктов. Его особая конструкция состоит из двух острых керамических лезвий, которые счищают лишь кожуру, в то время как съедобная часть плода остается нетронутой. Еще керамические лезвия, по сравнению со стальными, обладают лучшими антибактериальными свойствами, устойчивы к потемнению и ржавчине, а точить их необходимо гораздо реже. Но самый главный их плюс заключается в том, что они сохраняют в измельченных продуктах максимальное количество витаминов, делая пищу максимально здоровой и полезной. Однако примите во внимание, что керамические ножи не предназначены для разделывания мяса с крупными костями, так как это может стать причиной повреждения лезвий. А еще все предметы можно без проблем мыть в посудомоечной машине, не боясь за их остроту и эффектный внешний вид.