Лучшие кофеварки для истинных ценителей бодрящего напитка

Сравнение и обзор, последнее обновление октябрь 18, 2017
Многие из нас не представляют свой день без порции свежезаваренного кофе. Но как быть, если ближайшая кофейня находится за пару километров, да и цены там оставляют желать лучшего? Ответ очевиден - приобрести собственную кофеварку, чтоб наслаждаться этим изумительным напитком в любое время суток! Предложенные в этом обзоре модели позволят вам сделать правильный выбор. ...Подробнее ...Скрыть
Лучшие модели 2017
Преимущества
Недостатки
Наш Вывод
Тип
Мощность/давление
Тип кофе
Фильтр
Крепость напитка
Емкость для кофе
Управление
Удобство
Гарантия
 
Преимущества

Благодаря встроенному капучинатору вы можете быстро взбить молоко, чтобы приготовить множество вкуснейших напитков: латте, капучино, какао, горячий шоколад и т.д.

Недостатки

Нужно немного практики, чтоб правильно утрамбовывать кофе в рожке.

Наш Вывод

Эта  помповая кофеварка позволит насладиться классическим эспрессо с густой пенкой крема. Поэтому посещать кофейни больше не будет смысла!

подробные параметры
Тип

Помповый

Мощность/давление

1350 Вт/15 Бар

Тип кофе

Молотый

Фильтр

Рожковый фильтр с технологией Perfect Brewing™

Крепость напитка

Регулировка крепости количеством кофе в рожке

Емкость для кофе

Отсутствует

Управление

Регулятор на передней панели, светодиодная индикация

Удобство

Капучинатор для вспенивания молока, съемный резервуар для воды (1,25 л), подогрев чашек, съемный поддон для капель, мерная ложка с уплотнителем молотого кофе

Гарантия

1 год

Преимущества

Интеллектуальная технология считывания штрих-кода с T-диска автоматически определяет тип напитка и подбирает для него оптимальную температуру, время заваривания и количество воды.

Недостатки

Стоимость капсул на порядок дороже молотого кофе и кофе в зернах.

Наш Вывод

Если вы являетесь кофейным гурманом, и желаете получить невероятно вкусный напиток - тогда данная кофеварка от Bosch создана именно для вас.

подробные параметры
Тип

Помповый

Мощность/давление

1300 Вт/3.3 Бар

Тип кофе

Капсульный (Т-диски TASSIMO)

Фильтр

Держатель для капсул, фильтр для очистки воды Brita Maxtra

Крепость напитка

Интеллектуальная технология считывания штрих-кода с T-диска, ручная регулировка крепости кофе и объема порции кнопками

Емкость для кофе

Отсутствует

Управление

Кнопки на передней панели с ЖК-дисплеем, светодиодная индикация

Удобство

Гигиеничное удаление использованных Т-дисков, съемный резервуар для воды (1.4 л), съемный поддон для капель, регулируемая по высоте подставка для чашек, автоматическая очистка от накипи

Гарантия

1 год

Преимущества

Термоизолированная основа емкости позволяет ставить ее на стол или кухонную поверхность сразу после приготовления кофе.

Недостатки

Мойка и уход несколько проблематичны из-за размещенных на емкости открытых контактов.

Наш Вывод

Гейзерная кофеварка пользуется популярностью среди кофеманов ввиду своей совершенной конструкции. А модель от Delonghi -это гарантия простоты, надежности и долговечности.

подробные параметры
Тип

Гейзерный

Мощность/давление

450 Вт/до 1.5 Бар

Тип кофе

Молотый

Фильтр

Металлический фильтр-воронка

Крепость напитка

Регулировка крепости количеством кофе в фильтре

Емкость для кофе

Прозрачный пластиковый резервуар с крышкой (0.45 л)  

Управление

Кнопка питания с подсветкой

Удобство

Функция поддержания кофе горячим до 30 минут, ненагревающаяся основа, предохранительный клапан для выпуска избыточного пара

Гарантия

1 год

Преимущества

При помощи функции “Отсрочка старта” можно задать точное время экстракции, чтоб горячий кофе был готов к вашему пробуждению.

Недостатки

Нужно быть предельно осторожными со стеклянным кувшином.

Наш Вывод

Приобретайте умную кофеварку SkyCoffee, и у вас появится возможность управлять ею даже с экрана своего смартфона. А кофе в ней получится изумительным.

подробные параметры
Тип

Капельный

Мощность/давление

1000 Вт/до 3 Бар

Тип кофе

Молотый

Фильтр

Сетчатый фильтр с ручкой

Крепость напитка

Регулировка крепости количеством кофе в фильтре, ручная регулировка крепости кнопкой

Емкость для кофе

Стеклянный резервуар с крышкой (1.5 л)

Управление

Дистанционное управление через приложение Ready for Sky (совместимо с iOS и Android), кнопки на передней панели с ЖК-дисплеем, светодиодная индикация

Удобство

Подогрев кувшина, съемный резервуар для воды (1.5 л), функция “Антикапля”, функция отсрочки старта, часы, замок от детей, защита от перегрева

Гарантия

2 года

Преимущества

Термокувшин с двойными стенками из нержавеющей стали сохраняет кофе горячим более 2 часов.

Недостатки

Резервуар для воды здесь является несъемным.

Наш Вывод

Обладая стильным дизайном и компактными размерами, эта модель гармонично впишется в любой кухонный интерьер. Более того, кофе будет приготовлен поразительно быстро.

подробные параметры
Тип

Капельный

Мощность/давление

1000 Вт/до 3 Бар

Тип кофе

Молотый

Фильтр

Корзина для заваривания (требует использования бумажных фильтров)

Крепость напитка

Регулировка крепости количеством кофе в фильтре

Емкость для кофе

Термокувшин из нержавеющей стали с двойными стенками и фиксатором (1.2 л)

Управление

Кнопка питания с подсветкой

Удобство

Несъемный резервуар для воды (1,2 л), функция “Капля-стоп”, мерная ложка в комплекте

Гарантия

2 года

Что такое кофеварка

Если вы являетесь истинным кофеманом, то точно знаете, как приятно проснуться утром и неспешно насладиться чашечкой ароматного и бодрящего кофе. Но что делать, если тратить время на его приготовление вовсе не хочется? Есть решение - приобрести кофеварку! Отличается кофеварка от профессиональных кофемашин главным образом меньшей стоимостью, однако вкус полученного в ней напитка порадует даже требовательного ценителя кофе. К тому же кофеварка невероятно быстро заваривает кофе, а вам при этом не нужно прилагать особых усилий.

Аромат и вкус напитка получится еще более выраженным, если вы будете молоть зерна непосредственно перед приготовлением: для этого рекомендуем приобрести кофемолку. А стильный термос позволит наслаждаться свежезаваренным горячим кофе на ходу.

Характеристики для сравнения

Тип

Прежде чем выбрать кофеварку, сначала нужно определиться с ее типом: на сегодняшний день в продаже встречаются помповые и капельные модели. Принцип их работы схож: под давлением горячая вода пропускается через молотый кофе и получается готовый к употреблению напиток.  И хотя помповые на порядок дороже, зато они способны создавать невероятно высокое давление свыше 10 Бар: как результат, вы получаете кофе с ароматной и густой пенкой крема красивого золотистого цвета. Именно такая экстракция высоко ценится среди кофеманов-любителей и профессиональных бариста. Капельные же разогревают воду до кипения, после чего она проходит через молотый кофе в фильтре. Полученный данным способом кофе будет несколько крепче из-за содержания большого количества кофеина. Преимущества таких кофеварок - это в первую очередь невысокая стоимость, а также возможность приготовления напитка, способного поразительно быстро вас взбодрить. Еще сегодня можно встретить гейзерные модели, принцип работы которых схож с капельными. Конструкция их состоит из двух резервуаров: за счет нагрева нижнего резервуара вода под небольшим давлением проходит через кофе и попадает в верхний резервуар, откуда разливается по чашкам.

Тип кофе

Также обратите внимание на тип используемого кофе - он может быть зерновой, молотый или капсульный. Зерновой используется лишь в моделях, где есть встроенная кофемолка. Такие модели на порядок дороже, однако они подарят насыщенный вкус за счет того, что кофе будет помолот непосредственно перед экстракцией. Если кофеварка работает только с молотым кофе, то вам нужно приобрести кофе уже в таком виде: в продаже сегодня имеется огромный ассортимент молотого кофе в специальных упаковках, способных надолго сохранить свежесть и аромат. Некоторые производители выпускают модели, предполагающие использование только их фирменных капсул. Как правило, выбор кофе здесь строго ограничен в виду совместимости с определенным типом капсул. Желательно также, чтоб сам фильтр, куда следует насыпать кофе, был многоразовым - это избавит вас от регулярного приобретения одноразовых бумажных фильтров, а значит сэкономит немалую сумму. И еще: некоторые модели могут похвастать возможностью выбора крепости кофе согласно собственным предпочтениям. Если же такая функция отсутствует, то отрегулировать концентрацию напитка можно количеством насыпанного в фильтр кофе.

Емкость для кофе

Следующий важный фактор - это наличие резервуара для готового напитка. Если в комплект входит емкость большого объема, то вы можете готовить кофе сразу на нескольких человек, чтобы не пришлось заваривать каждую порцию по отдельности. Также встречаются модели, которые предполагают экстракцию непосредственно в чашку или термос, чтоб вы могли сразу насладиться бодрящим напитком. 

Управление

Что касается управления, то все больше моделей сегодня запускаются лишь нажатием одной кнопки, и это значительно экономит ваше время. Тем не менее, наличие панели управления и ЖК-дисплея дает возможность приготовить кофе, исходя из собственных предпочтений. Не стоит забывать и об удобстве использования кофеварки: наличие съемного резервуара значительно упрощает его наполнение водой, а поддон для капель и регулируемая по высоте подставка исключают вероятность разбрызгивания кофе на кухонную поверхность.

...Подробнее ...Скрыть

Vitek VT-1513

Наслаждайтесь вкуснейшим кофе, не выходя из дома

Если вы являетесь поклонником кофе, и просто не представляете свою жизнь без чашечки эспрессо или американо, тогда вам однозначно нужна эта кофеварка от Vitek. Она относится к помповому типу и пропускает пар через молотый кофе под невероятно высоким давлением в 15 Бар - именно таким способом готовят эспрессо в популярных кофейнях. Так что вам больше не придется выходить из дома, чтоб насладиться порцией бодрящего напитка. Также из преимуществ данной модели можно отметить ее высокую мощность в 1350 Вт: прибор после включения будет нагреваться поразительно быстро, поэтому вам не придется утомительно стоять возле кофемашины, пока будет готовиться кофе. Для вашего удобства на передней панели имеется всего один регулятор, а значит освоить управление будет легко. Но и это еще не все: на верхней части корпуса размещена плита для подогрева чашек - это позволит вам наслаждаться исключительно горячим напитком, который не будет остывать достаточно долго. Уход и чистка кофеварки также максимально просты: кофейный жмых легко удаляется с фильтра, а поддон для капель можно снять и вымыть в теплой воде. Мы рекомендуем вам эту модель, потому что вы будете в восторге от приготовленного ею кофе.

Обзор Vitek VT-1513

Уникальная технология экстракции Perfect Brewing™

Еще мы хотим обратить ваше внимание на особую конструкцию рожка: он обладает многоразовым съемным фильтром, который очень удобно наполнять молотым кофе. В комплекте прилагается специальная мерная ложка, чтоб вы могли регулировать крепость напитка. С другой стороны ложки расположен уплотнитель молотого кофе, или, как его еще называют, темпер. Благодаря уникальной форме фильтра на рожке, кофе в чашке будет иметь невероятно густую и плотную пенку “крема” - этого удалось добиться за счет особой технологии экстракции Perfect Brewing™.

Vitek VT-1513 в использовании

Разнообразие напитков с молоком

Наличие капучинатора однозначно понравится людям, которые предпочитают пить кофе с молоком. За счет смешивания воздуха, пара и молока вы получите воздушную молочную пену, чтоб приготовить капучино, латте, и другие горячие напитки. Единственное, взбивание молока таким способом может потребовать немного практики, однако вскоре вы точно станете в этом деле профессионалом.  

Подробный обзор Vitek VT-1513

Как жесткость воды влияет на вкус кофе?

Если вы приобретаете качественный кофе, совершаете помол непосредственно перед завариванием, однако все равно недовольны вкусом готового напитка - причиной этому может быть некачественная вода. Несмотря на механическую очистку фильтром, вода также должна иметь определенный степень кислотности pH. Приобретайте ионизатор, чтоб регулировать уровень жесткости и кислотности воды, и приготовленные на ней пища или напитки не только будут иметь лучший вкус, но также будут отлично усваиваться вашим организмом.

Vitek VT-1513 применение

Дополнительная информация

    Производитель


Vitek VT-1513
Vitek VT-1513
 

Bosch Tassimo Joy TAS4504

Откройте для себя идеальный кофе с Tassimo JOY

Кофеварка Tassimo Joy - это совершенно новый уровень приготовления кофе, чтоб вы могли побаловать себя и близких великолепным бодрящим напитком. Во-первых, здесь применяется капсульная система, причем ассортимент T-дисков на самом деле впечатляет: эспрессо, американо, капучино, латте, горячий шоколад и даже чай порадуют вас своим изысканным вкусом. Все, что вам нужно - это установить капсулу с любимым напитком и нажать одну клавишу, после чего начнется процесс экстракции. За счет реализации здесь проточного водонагревателя и высокой мощности прибора в 1300 вт давление в помпе будет создано за считанные секунды, что также является значимым преимуществом. После того, как напиток готов, использованная капсула будет автоматически удалена из отсека без единой капли - это исключит вероятность смешивания вкусов, если вы планируете поочередно готовить несколько различных напитков. После каждого цикла заваривания все внутренние узлы кофеварки самостоятельно очищаются паром, а периодическая декальцинация прибора  не потребует от вас много времени. Просто вставьте в отсек сервисный T-диск (один прилагается в комплекте) и следуйте рекомендациям инструкции.

Обзор Bosch Tassimo Joy TAS4504

Инновационная система распознавания капсул

Как известно, каждый напиток требует особой технологии приготовления, включая продолжительность заваривания и объем порции. Но как угадать эти параметры, чтоб кофе получился наиболее вкусным? Ответ прост - доверьте эти регулировки кофемашине, так как она обладает инновационной системой распознавания вида напитка. На каждой капсуле Tassimo имеется уникальный штрих-код, который считывается сканером, и на основании полученной информации кофемашина автоматически подбирает количество воды, время и даже температуру заваривания.

Bosch Tassimo Joy TAS4504 в использовании

Резервуар для воды со встроенным фильтром

Отдельного внимания заслуживает съемный резервуар для воды объемом в 1.4 литра, благодаря которому вам не придется повторно наполнять его после приготовления 2-3 порций кофе. Также резервуар имеет специальный отсек для установки внутри фильтра: в результате кофе, заваренный на очищенной воде, будет иметь более выраженный вкус, а внутренние механизмы кофеварки будут гораздо реже нуждаться в очистке от накипи.  

Подробный обзор Bosch Tassimo Joy TAS4504

Отличная идея для начала хорошего дня

Чашка свежезаваренного кофе с хрустящим поджаренным тостом - это отличная идея для завтрака. Приобретайте функциональный тостер, и он всего за пару минут приготовит для вас великолепные гренки. Также современные модели могут подогреть булочку и круассан, ведь что может быть лучше порции кофе с ароматной горячей выпечкой?

Bosch Tassimo Joy TAS4504 применение

Дополнительная информация

Руководство пользователя     Производитель


Bosch Tassimo Joy TAS4504
Bosch Tassimo Joy TAS4504
 

Delonghi EMK 9

Гейзерная кофеварка Delonghi: простота и надежность

Delonghi всегда радует своими изумительными кофеварками и предоставляет возможность пользователю в домашних условиях насладиться великолепным кофе. Данная модель - это усовершенствованная электрическая версия популярной во всем мире гейзерной кофеварки, и мы хотим подробнее остановиться на ее принципе работы и преимуществах. Резервуар для кофе имеет объем в 0.45 л., поэтому вы сможете за раз приготовить до 9 порций эспрессо или 3-4 порции американо. Также верхняя камера является прозрачной, что позволяет наблюдать за процессом экстракции. За пластиковую ненагревающуюся ручку можно спокойно держаться без риска обжечься, а благодаря теплоизолированной основе можно безопасно ставить кувшин на любую поверхность. Процесс заваривания также невероятно прост: налейте в нижнюю емкость очищенную воду, а затем установите многоразовый фильтр и наполните его молотым кофе. Теперь аккуратно закрутите верхний резервуар с крышкой, поместите резервуар на основание и нажмите кнопку включения. Через 5-7 минут вы увидите, как в верхнюю прозрачную камеру начнет поступать готовый к употреблению напиток. Дождитесь окончания процесса экстракции и разлейте кофе по чашкам:  благодаря наличию носика вы не прольете ни единой капли.  Производитель рекомендует использовать кофе среднего помола, чтоб он не застревал в отверстиях многоразового фильтра. Гейзерные кофеварки вот уже более века пользуются популярностью у кофеманов за насыщенный вкус кофе, простоту эксплуатации и надежность, обусловленную тщательно продуманной конструкцией.

Обзор Delonghi EMK 9

Функция поддержания кофе горячим

Когда процесс заваривания кофе будет окончен, устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры напитка. Данная функция особенно удобна, если вы привыкли включить кофеварку и отправиться заниматься своими делами. Даже если вы ненадолго отвлечетесь, а затем вернетесь за чашечкой бодрящего кофе - он будет горячим, будто только что сварен.

Delonghi EMK 9 в использовании

Особенности мытья и очистки

Ухаживать за гейзерной кофеваркой также очень просто: после заваривания промойте емкость для кофе и многоразовый фильтр в теплой воде без использования абразивных чистящих средств. Единственное, будьте осторожны с нижним резервуаром для воды, так как размещенные на нем открытые контакты боятся влаги. Если фильтр засорился молотым кофе, то следует прочистить отверстия иголкой или зубочисткой. Основание из пластика достаточно протереть влажной салфеткой, чтоб оно имело привлекательный внешний вид.

Подробный обзор Delonghi EMK 9

Как быстро и качественно взбить молоко?

Если ваша кофеварка готовит превосходный черный кофе, но не обладает возможностью взбивания молока - это вовсе не значит, что вы не сможете насладиться вкуснейшим капучино или латте. Приобретая автономный вспениватель молока, вы невероятно быстро приготовите кофе с молоком, какао и даже горячий шоколад. Более того, некоторые модели могут взбивать молоко без подогрева, чтоб вы могли полакомиться холодными молочными коктейлями.

Delonghi EMK 9 применение

Дополнительная информация

    Производитель


Delonghi EMK 9
Delonghi EMK 9
 

Redmond RCM-M1509S

SkyCoffee: умная кофеварка для продвинутых кофеманов

Современные технологии сегодня окружают нас повсюду, и теперь они добрались даже до кофемашин, чтоб сделать их эксплуатацию максимально простой. Только представьте: с умной кофеваркой от Redmond вы можете запустить процесс приготовления бодрящего напитка прямо со своего смартфона. Установите приложение Ready for Sky (совместимо с iOS и Android ), и у вас будет возможность включить прибор, не вставая с кровати. Более того, приложение поддерживает и другие устройства компании Redmond, такие как мультиварка, обогреватель, чайник и даже умные розетки. Говоря о функциональности кофеварки, мы хотим отметить наличие многоразового сетчатого фильтра, поэтому вам не придется тратить деньги на одноразовые бумажные фильтры. Если в доме подрастают маленькие дети - функция блокировки клавиш предотвратит случайный запуск прибора.

Также здесь имеется ЖК-дисплей, который отображает важную информацию для пользователя, и съемный резервуар объемом 1?5 литра Но на этом преимущества не заканчиваются: в комплекте прилагается книга с огромным количеством рецептов кофе, которые вы сможете приготовить сами, когда в доме появится эта умная кофеварка.

Обзор Redmond RCM-M1509S

Кофе будет готов к вашему пробуждению

Как известно, крепкий и ароматный кофе утром - это отличный способ проснуться и получить заряд бодрости на весь день. Благодаря функции отсрочки старта вы можете задать время приготовления кофе с точностью до минуты. К примеру, если ваш будильник заведен на 7 часов утра, тогда просто установите значение 6:45 при помощи клавиш “Час” и “Мин”. Ваше пробуждение будет особенно приятным, ведь оно будет сопровождаться ароматом свежезаваренного напитка.

Redmond RCM-M1509S в использовании

Стеклянный кувшин с функцией подогрева

Кувшин здесь изготовлен из жаропрочного стекла, поэтому без проблем выдерживает перепады температур. Он может похвастать объемом в 1?5 литра, который позволяет приготовить за раз большое количество кофе себе и близким. А еще здесь есть функция подогрева кувшина, особенно полезная для людей, которые выпивают по несколько чашек кофе в день: даже через длительное время после экстракции напиток будет оставаться горячим, и к тому же сохранит свой превосходный вкус и аромат.  

Подробный обзор Redmond RCM-M1509S

Кофе и выпечка - идеальное сочетание

Если вы еще не знаете, какие именно десерты лучше всего сочетаются с кофе, тогда вам точно будут полезными наши рекомендации.

- Кексы, пончики, маффины - все это считается лучшим лакомством под чашечку бодрящего напитка. Приобретайте форму для выпечки и готовьте от 6 до 12 хлебобулочных изделий за раз.
- Еще можно приготовить домашние вафли, если в доме появится компактная электрическая вафельница. 
- Имея под рукой современную хлебопечь, вы cможете баловать себя и близких не только свежим хлебом, но также кексами и другой сладкой выпечкой.
Redmond RCM-M1509S применение

Дополнительная информация

Руководство пользователя     Производитель


Redmond RCM-M1509S
Redmond RCM-M1509S
 

Philips HD7546/20

Стильный дизайн, невероятная производительность

Когда мы впервые увидели эту кофеварку, то были приятно удивлены ее компактными габаритами: ей без проблем найдется место даже на маленькой кухне. А стильный дизайн с элементами нержавеющей стали удачно впишется в любой интерьер. Резервуар здесь хоть и не съемный, тем не менее удобный и наполнить его можно при помощи кувшина, а индикатор уровня воды с отметками позволяет точно отмерить количество порций. Так как кофеварка относится к капельному типу, горячая вода проходит через кофе под давлением до 3 Бар, и напиток получается крепким и насыщенным.

Запуск кофемашины осуществляется нажатием всего одной кнопки, при этом время приготовления полного кувшина занимает всего порядка 10 минут. Такой производительности удалось добиться за счет невероятно высокой мощности прибора в 1000 Вт. Функция автоматического отключения по окончанию экстракции избавит вас от необходимости контролировать процесс. Если вам нужно налить чашку кофе во время заваривания - это также возможно сделать благодаря функции “Капля-стоп”. Когда устройство не используется, то шнур питания можно спрятать в предусмотренный для этого отсек, чтоб он не путался и не мешал. Приобретайте эту модель, и у вас появится возможность наслаждаться классическим черным кофе в любое время.

Обзор Philips HD7546/20

Термокувшин, который сохранит напиток горячим

В комплекте имеется термокувшин из нержавеющей стали: он выглядит привлекательно и удачно вписывается в общий дизайн кофеварки. Благодаря двойным стенкам и крышке кофе в нем сохраняет свою температуру более 2 часов, и это еще один важный плюс. Правда, мыть кувшин рекомендуется только вручную, но это не потребует у вас много времени и сил.

Philips HD7546/20 в использовании

Особая конструкция корзины для заваривания

Также в данной модели нам понравилась конструкция корзины для заваривания: она легко отодвигается, чтоб вы без проблем могли засыпать внутрь молотый кофе. Особое расположение корзины и ее форма обеспечивают направленный поток горячей воды, чтобы напиток получился ароматным и насыщенным. Единственное, вам понадобятся одноразовые бумажные фильтры, однако приобрести их не составит труда. Также производитель рекомендует использовать кофе мелкого помола для наилучшей экстракции.

Подробный обзор Philips HD7546/20

Как быстро подогреть пищу?

Собираясь с утра на работу или по делам, мы всегда торопимся из-за нехватки времени. И если кофе будет приготовлен без вашего участия, то еду все же придется разогревать самостоятельно. Приобретайте микроволновую печь, и она за считанные минуты разогреет порцию блюда, чтоб вы успели сытно позавтракать. Также современная печь позволяет готовить в ней изысканные кулинарные шедевры, тратя при этом минимум времени и сил.

Philips HD7546/20 применение

Дополнительная информация

Руководство пользователя


Philips HD7546/20
Philips HD7546/20
 

FAQ:

Вопрос: как часто нужно производить очистку кофеварки от накипи?

Ответ: тут все зависит от того, какую воду вы используете и насколько часто пьете кофе. Обычно производители рекомендуют проводить декальцинацию кофеварки раз в 1-2 месяца. Некоторые продвинутые модели имеют специальный индикатор, который оповестит вас о необходимости проведения данной процедуры.

Вопрос: что делать, если кофе получается недостаточно горячим?

Ответ: простой и эффективный способ получить более горячий напиток - это предварительно ополоснуть чашку или кувшин для кофе кипятком. Таким образом, кофе будет остывать на порядок медленнее. Также в помповых моделях встречаются поддоны для подогрева чашек, чтоб напиток дольше сохранял температуру. 

Вопрос: в каких случаях нужно использовать бумажные одноразовые фильтры?

Ответ: все зависит от типа фильтра в вашей кофеварке. Например, в рожковых моделях конструкцией не предусмотрено применение бумажных фильтров. В то же время в корзинах для заваривания одноразовый фильтр является необходимым, иначе молотый кофе может попасть в емкость для напитка и испортить его. Если в кофеварке имеется многоразовый сетчатый фильтр, использование бумажных фильтров облегчит мытье и чистку отверстий сетки. 

Вопрос: Нужно ли прессовать молотый кофе в фильтре?

Ответ: при использовании рожковых кофеварок в комплекте обычно имеется темпер - уплотнитель молотого кофе. С его помощью вы получите так называемую “кофейную таблетку”: вода, проходящая через нее, сможет вобрать максимум вкусовых и ароматических веществ, а значит и кофе будет на порядок вкуснее. Что касается моделей с сетчатым фильтром, то необходимости утрамбовывать кофе здесь нет, достаточно просто равномерно распределить его по всему фильтру. 

Вопрос: что делать, если кофе в моей кофемашине получается слишком горьким?

Ответ: Для начала стоит отметить, что помповые кофеварки готовят напиток с более мягким и деликатным вкусом, в то время как кофе в капельных моделях имеет небольшую горчинку. Если кофе показался вам слишком горьким и невкусным, то причиной этому может быть множество факторов:
- Сорт и обжарка кофе. Если вы предпочитаете более мягкий и деликатный вкус, обратите внимание на виды кофе, в состав которых входит 100% арабика. Также сделайте выбор в пользу зерен светлой и средней обжарки.  
- Помол кофейных зерен. Если вы покупаете предварительно молотый кофе, то отдайте предпочтение среднему помолу. Все дело в том, что вода проходит через кофе мелкого помола на порядок дольше, поэтому напиток получается более крепким, а значит - сильнее горчит.
- Жесткость воды. Вода также влияет на вкус и аромат готового к употреблению напитка. Обязательно используйте предварительно очищенную воду, и тогда кофе будет иметь более мягкий вкус.


Источники:

Другие обзоры
Publish Date: 2017-07-14 11:19:32